Velká kniha o kávě – u nás na e-shopu vyprodáno

Nádherné fotografie od Davida Židlického, vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražírny, za baristy po celém světě, seznámí je s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary. Kniha podrobně popisuje různé kávové odrůdy, postupy zpracování kávy a metody přípravy. Představuje kávovou kulturu v Čechách i ve světě a najdete v ní také praktické rady, jak založit vlastní podnik.

Dostupnost: Není skladem

EAN: 9788088244059
Kategorie: Knihy

Cena 679,0 Kč