Třtinový cukr se získává krystalizací z cukrové třtiny. Na rozdíl od klasického bílého řepného cukru neprochází procesem chemické rafinace a bělení a neobsahuje tak zbytkové chemikálie (siřičitany, methylacetát). Naopak v třtinovém cukru zůstávají zachovány minerály, stopové prvky, vitamíny, enzymy a vláknina. Barva třtinového cukru se může pohybovat na škále od zlatavé až po tmavě hnědou (odstín je úměrný obsahu melasy), přičemž nejtmavší cukry obsahují nejvíce vápníku, hořčíku, železa a vitamínů skupiny B. Tipy a recepty na použití BIO třtinového cukru: pečení - třtinový cukr slouží dobře k oslazení pečených dezertů krémy - i studené dezerty můžete sladit třtinovým cukrem zmrzlina - zkuste domácí zmrzlinu, pokud ji potřebujete osladit, můžete použít třtinový cukr nápoje - čaj nebo smoothie, třtinový cukr je výborným sladidlem u obou Složení : Třtinový cukr tmavý 100 %Skladování: Při relativní vlhkosti do 70 % a teplotě do 25 °C. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal
Dostupnost: Není skladem
Cena 39,0 Kč