Domů > Jídlo a nápoje > Trvanlivé potraviny > Koření a ochucovadla > Koření > Jednodruhové koření > Vital Country Vanilka Premium Bourbon mletá Množství: 30 g

Vital Country Vanilka Premium Bourbon mletá Množství: 30 g

Vanilkový prášek premium Bourbon Madagaskar

Prémiový vanilkový prášek je namletý z Bourbonských vanilkových lusků pocházejících z Madagaskaru, které byly vypěstovány drobnými farmáři. Neodolatelně voní a jeho sladké, hřejivé aroma může mít pozitivní vliv na vaši náladu. Údajně pomáhá proti únavě a stresu a dokonce se říká, že je přírodním afrodiziakem.

Přidáním bourbonské vanilky do vašich receptů tak nejen vylepšíte chuť, ale i zlepšíte svůj den. Její příjemně nasládlá a lahodná chuť je naprosto neodolatelná.

Jak se vanilka pěstuje

Vanilka pochází z tropické orchideje, která se popíná po stromech. Její pěstování je extrémně náročné a právě proto je jedním z nejvzácnějších a nejdražších koření na světě. Pěstitelé se musí vypořádat s mnoha výzvami - květ vanilky totiž kvete pouze několik hodin a v tomto krátkém časovém úseku musí být ručně opylen. Proto jsou rostliny pod neustálým dohledem zahradníků, kteří čekají na správný okamžik.

Jakou má vanilka historii

Pravá vanilka, druhé nejvzácnější koření na světě, je nenahraditelná a patří mezi nejdéle používaná koření v historii. Aztékové z jihovýchodního Mexika ji již v 16. století používali k ochucení kakaa a různých pokrmů. Poté, co ji jako první přivezli do Evropy španělští dobyvatelé, se vanilka stala nezbytností v kulinářských dějinách.

Použití mleté vanilky

Madagaskarská vanilka dokonale zvýrazní chuť každého moučníkového těsta a je nezbytnou součástí českých Vánoc. Na štědrovečerním stole by neměly chybět vanilkové rohlíčky.

Mletá vanilka se také skvěle hodí do koktejlů, zmrzliny, krémů k buchtičkám se šodó, vaječného likéru, palačinek a lívanců. Vyzkoušejte ji také v domácích sušenkách, smoothie, kávě, kakau nebo cappuccinu. Vanilka je univerzálním kořením, které zkrátka patří do každé kuchyně.