Červená kari pasta se používá jako základ mnoha asijských pokrmů. Červenou kari pastu můžete použít například na přípravu thajského červeného kari a to jak z kuřecího, tak z hovězího masa.
Recept (4 porce):
Ohřívejte 1 šálek kokosového mléka (250 ml) a 50 g kari pasty, dokud se neobjeví olej na povrchu. Přidejte 250 g nakrájeného hovězího nebo kuřecího masa a smažte dokud nebude maso hotové. Poté přidejte další šálek kokosové mléka (250 ml) a přiveďte k varu, přidejte trochu lilku, bazalky a chilli a nechte dusit dokud nebude zelenina hotová. Přidejte rybí omáčku podle chuti. Podávejte s nudlemi nebo vařenou rýží.
Složení: Chili, citrónová tráva, česnek, sůl, galangal, šalotka, krevetová pasta (kreveta, sůl), kůra kaffirové limetky, kmínový prášek. Tento produkt může obsahovat stopy ryb.
Způsob skladování: Skladujte na suchém místě.
Země původu: Thajsko
Nutriční hodnoty na 100g:
- Energie (kJ) 501 kJ / Energie (kcal) 120 kcal
- Tuk 1,1 gramů z toho: - Nasycené mastné kyseliny 0 gram
- Sacharidy 18 gramů z toho: - Cukr 2,4 gramů
- Protein 3,9 gramů
- Vlákniny: 11 gramů
- Sůl 12,1 gramů
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8850030190620
Product name: Lobo Red Curry Paste 400g
Značka: Lobo
Cena 115,0 Kč
Koupit od Chopsticks.cz