Složení a charakteristika
- Paprika a česnek: základní ingredience, které dodávají směsi její charakteristickou chuť.
- Koriandr a kopr: přináší do směsi svěží a bylinkové tóny.
- Sůl: zajišťuje chuťovou rovnováhu, maximálně 12% obsah soli.
- Směs koření a zeleniny: obohacuje směs o další dimenzi chutí a aromat.
- Chilli: dodává lehkou pikantnost bez přílišné ostrosti.
Použití v kuchyni
- Dušená a pečená masa: ideální pro přípravu bohatých a aromatických masových pokrmů.
- Grilování kuřat: skvěle se hodí pro marinády nebo jako rub pro grilované kuře.
- Masové směsi: přidává jedinečnou chuť do masových směsí, jako jsou například masové placky nebo karbanátky.
Zdravotní přínosy a bezpečnost
- Bez Glutamanu sodného: naše koření je bez přidaných zesilovačů chuti, což zajišťuje přirozenou a zdravou volbu pro vaše pokrmy.
- Přírodní ingredience: všechny součásti této směsi jsou přírodního původu, což zaručuje její kvalitu a čistotu.
Tipy pro přípravu
- Dávkování: začněte s menším množstvím a přizpůsobte dle chuti. Adžika má intenzivní chuť, která může snadno ovládnout pokrm.
- Kreativní použití: adžika se hodí nejen do tradičních kavkazských pokrmů, ale může být použita i pro experimentální a moderní kuchyni.
Koření Adžika je perfektním řešením pro každého, kdo hledá kořenící směs s bohatou a aromatickou chutí. Jeho všestranné použití a jedinečná kombinace bylinek a koření z něj činí ideální doplněk pro rozmanité druhy pokrmů. Přidejte naše koření Adžika do vašich oblíbených receptů a objevte, jak může oživit a zvýraznit chuť vašich jídel!
