Dersut Caffè S.p.A. Černý čaj Orange Pekoe 300 g

Dolce Vita - bílý aromatizovaný čaj, balení 100 g

O bílém čaji Dolce Vita: Aromatizovaná čajová směs, tvořena vysoce kvalitním a výjimečným bílým sypaným čajem Pai Mu Tan a čajem Sencha v kombinaci s modrým čajem, jahodami a bambusem. Obohaceno o přírodní aroma. Čaj Dolce Vita je naprosto jedinečnou kombinací.  O bílém čaji Dolce Vita: Původ čaje Pai Mu Tan Superior (také "Bílá pivoňka", "White Poeny", "Bai mu Tan") je bílý sypaný čaj, pěstovaný ve slavné čínské provincii Fujian. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong.  Jakost čajových lístků Bílý čaj Pai Mu Tan je vysoce kvalitní, je tvořen jedinečnými poupaty a 2 prvními listy ze stonku. Úroveň jakosti čaje spočívá především ve vlastnostech jeho čajových lístků. Pai Mu Tan je tvořen nejkvalitnějšími lístky na stonku, Orange Pekoe a Flowery Orange Pekoe. Tyto čajové lístky jsou míchány s jedinečnými pupeny (tj. špičky, tips, buds), které jsou ještě nezralé čajové lístky a po zimním období do nich čajovník stlačuje své veškeré uchované živiny a delikátní chuť. Čajová poupata jsou tím nejlepším, co z čajovníku můžete utrhnout. Jejich výjimečnost dokazují jakostní faktory, jako více chuti, menší spotřeba lístků na nálev a schopnost vytvořit více nálevů. Čaje, které obsahují čajová poupata mají delikátnější, jemnější, komplexnější a více charakteristickou chuť. Složení bílého čaje Dolce Vita: Bílý čaj Pai Mu Tan, zelený čaj Sencha, květy Klitorie ternatské, lyofilizované jahody, listy bambusu, květy jetele, přírodní aroma. Příprava bílého čaje Dolce Vita: Vodou o teplotě 70-80 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 2-3 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů. Ochutnejte i naše další bílé čaje!

Dostupnost: Není skladem

286,2 Kč

Jasmine Dragon Pearl Premium - zelený čaj, balení 250 g

O zeleném čaji Jasmine Dragon Pearl Premium : Původ čaje Tai Mu Long Zhu je zelený sypaný čaj, pěstovaný v čajových zahradách na hoře Tai Mu ve slavné čínské provincii Fujian. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong.  Kvalita čajových lístků Čajové lístky zeleného čaje Tai Mu Long Zhu jsou velmi kvalitní, výjimečné a unikátní. Tento čaj je tvořen prvními dvěma nejkvalitnějšími čajovými lístky a pupenem, který je to nejlepší, co na stonku čajovníku najdete. Čajová poupata, pupeny (tj. špičky, tips, buds) jsou ještě mladé, nevyvinuté čajové lístky, do kterých čajovníky po zimním období stlačují své veškeré uchované živiny a delikátní chuť. Kvalitu čajových pupenů charakterizují jakostní faktory jako více chuti, schopnost vytvořit více nálevů a menší spotřeba čaje na nálev. Čaje, které obsahují čajová poupata, mají delikátnější, jemnou, plnou, komplexní a více charakteristickou chuť.  Jasmínové obohacení Čajové lístky Tai Mu Long Zhu jsou trhány za prvního sběru, na začátku jara. Po usušení jsou natrhány čerstvé tamější jasmínové květy, které jsou smíchány do čajových lístků Tai Mu Long Zhu tradiční technikou a poté ponechány, dokud květy nepředají čajovým lístkům své jasmínové chuťové tóny a aroma. V momentě, kdy jasmínový květ ztratí aroma, je vyměněn za čerstvý. Tento proces se opakuje až sedmkrát. Po dokončení procesu obohacení jasmínem jsou květy jasmínu oddělány (čaj neobsahuje jasmín, je jím pouze aromaticky obohacen) a poté nadchází proces, kdy jsou čajové lístky ručně válcovány a rolovány do perel tradiční technikou, která se používá již 100 let. Díky tomuto tvaru jsou čajové lístky méně náchylné proti poškození a udrží si v sobě více chuti. Čaj Jasmine Dragon Pearl je jasmínovou specialitou provincie Fujian a Číny. Chuť zeleného čaje Jasmine Dragon Pearl Premium:  Suché lístky: Barva: Jemná, olivově zelená Tvar: Pevně kulovitě stočené do perel, špičaté Nálev: Barva: Jasná, světle žlutá se zlatými odstíny Aroma: Jemné, čerstvé, sladké Chuť: Jemná, plná, sladová, medová, květinová, jasmínová Složení: Tai Mu Long Zhu 100% Příprava zeleného čaje Jasmine Dragon Pearl Premium:  Vodou o teplotě 70-80 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 2-3 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů. Ochutnejte i naše další zelené čaje!

Dostupnost: Není skladem

1908,25 Kč

Kenya Pekoe Itumbe - černý čaj, balení 1 kg

O černém čaji Kenya Pekoe Itumbe: Původ čaje Černý, listový čaj z malých plantáží nacházejících se v oblasti Kisy v nadmořské výšce asi 1900 m n. m. v jižní Keni. Černé a hnědé jemné listy dávají silný nálev s výraznou vůní sušených švestek. Chuť je hluboká a plná, uspokojí chutě klasických labužníků černého čaje. Jakost čajových lísků Obecně, čaje Kenya jsou jedny z nejkvalitnějších čajů na světě a byli pro svoji výjimečnou a delikátní chuť i aroma mezinárodně oceněny.  Čajové listky Flowery Orange Pekoe charakterizují jakostní faktory, jako jejich velikost, více chuti, menší spotřeba čajových lístků na nálev a schopnost vytvořit více nálevů. Tyto lístky jsou míchány s jedinečnými čajovými pupeny, které jsou to nejlepší, co z čajovníku můžete utrhnout. Čajové pupeny nebo také tipsy, buds, jsou ještě nezralé, drobné lístky, které oproti větším čajovým lístkům obsahují více delikátní chuti a živin (vitamínů, minerálu atd.). Čaje, které jsou tvořeny čajovými pupeny mají více charakteristickou chuť. Chuť černého čaje Kenya Pekoe Itumbe: Barva: jasná, oranžovo-hnědá Aroma: ovocné Chuť: silná s výraznou vůní šených švestek Příprava černého čaje Kenya Pekoe Itumbe: Vodou o teplotě 100 °C zalijeme čaj v poměru 200ml vody na 3g čaje. Louhujte 3-4 minuty, poté přeceďte. Každý další nálev louhujte o 1 minutu déle. Možno připravit více nálevů. Více o černých čajích.

Dostupnost: Není skladem

1360,0 Kč

Earl Grey - černý čaj, balení 100 g

O černém čaji Earl Grey Earl Grey je směs černých indických čajů, vysokohorsky pěstovaných ve slavném čajovém regionu Ceylon. Tyto čaje jsou pěstovány ve vysokých Ceylonských svazích, které dosahují až 2000 m, kde jsou extrémní podmínky, řidší půda i ovzduší, což uvádí jejich čajovníky do stresového stavu, kdy stlačují do svých čajových lístků více živin a delikátní chuti. Tím má nálev komplexnější a charakteristickou chuť. Čajová směs Early Grey je ochucována exotickým bergamotem nejvyšší kvality, jenž má intenzivní, však delikátní chuť a svěží aroma. Závěrečná chuť i aroma této směsi svěžích a citrusových čajů Ceylon a svěžího citrusu bergamotu je tedy jemné, však intenzivně svěží a citrusové. Tento čaj je míchán podle staré čínské receptury, kterou obdžel darem britský premiér Charles Grey a zajišťuje dokonalou vyváženost chuťových tónů charakteristických vysokohorských čajů Ceylon s exotickým, intenzivně svěžím bergamotem. O černém čaji Ceylon BOP1 Původ čaje Ceylon BOP1 je černý sypaný čaj z Ceylonských čajovníků, pěstovaných ve vysokých výšinách Srí Lanských svahů, kde převýšení dosahuje až 2000 m. Zde jsou čajovníky pěstovány v řídké půdě s řídkým ovzduším, což uvádí čajovníky do stresového stavu. Díky tomu čajovníky stlačují do svých listů více živin a tím i delikátní chuti. Čaj z těchto čajových lístků má poté komplexnější a charakteristickou chuť.  Jakost čajových lístků Čajové lístky černého čaje Ceylon BOP1 jsou velmi kvalitní. Disponují hlavním jakostním standartem Broken Orange Pekoe. To znamená, že čaj tvoří drcené lístky Orange Pekoe, které jsou umístěné na konci stonku. Tyto lístky jsou nejkvalitnějšími z lístků na stonku a jejich kvalitu způsobují faktory jako jejich velikost, více chuti, méně potřebných lístků na nálev a schopnost udělat více nálevů. Číslo jedna na konci značí, že se jedná o kvalitnější a jedinečnější čaj. Chuť černého čaje Earl Grey Barva: Plná, oranžová Aroma: Podmanivé, velmi svěží, citrusové Chuť: Plná, jemná, svěží, citrusová, silice pomerančové kůry, kořeněná dochuť Složení: Ceylon BOP1 ochucený bergamotem Příprava černého čaje Earl Grey Vodou o teplotě 95-100°C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 3-4 minuty, poté přeceďte. Můžete připravit více nálevů. Ochutnejte i naše další černé čaje!

Dostupnost: Není skladem

147,6 Kč