BrainMax Pure Těstoviny z cizrny, spirály, BIO, 250 g

Cizrna neboli římský hrách patří mezi luštěniny s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Je bohatým zdrojem vitamínů (B1, cholin/, B6, B9 /kyselina listová, neboli folát) a minerálů, ze kterých bychom měli vyzdvihnout především železo. BrainMax Pure Cizrnové těstoviny obsahují všechny esenciální aminokyseliny kromě methioninu. A ani vařením se tyto zdraví prospěšné látky neztrácejí. Protože cizrnové těstoviny mají vyšší obsah vlákniny (19 g), tráví je tělo pomaleji a nasytí na delší dobu. Výborně hodí k rajčatovým omáčkám, můžete smíchat s bazalkovým pestem, nebo vytvořit pestrobarevný zeleninový salát. Cizrnové těstoviny jsou bohaté na bílkoviny a díky tomu jsou vhodné nejen jako příloha, ale také jako hlavní chod, který můžete doplnit pouze o zeleninu. Jejich příprava je snadná, těstoviny se nerozváří a nelepí.

Příprava: 100 g těstovin vložíme do 1 l mírně osolené vody a za občasného míchání vaříme na střední stupeň cca 5-6 minut. Uvařené těstoviny scedíme a po propláchnutí studenou vodou podáváme.