Každá borůvka pochází z ekologického zemědělství Džem obsahuje 80% celých borůvek. Dobře se roztírá, neobsahuje přidaný cukr a díky vysokému procentu použité dužiny má nasládlou chuť. Výborně se hodí k dezertům jako jsou palačinky, wafle nebo jen tak na pečivo. Ručně zpracovaná každá borůvka Při výrobě je zpracována celá dužina plodů a džem neobsahuje žádné umělé konzervanty nebo barviva. Při výrobě bylo na 100 g džemu použito 80 g BIO borůvek. Doporučujeme skladovat v chladu a nevystavovat slunečnímu záření. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 501 kJ / 119 kcal Tuky < 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g Sacharidy 26 g - z toho cukry 24 g Bílkoviny 0,6 g Sůl < 0,07 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš borůvkový džem má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: (80 %) BIO borůvky, BIO jablečný koncentrát, zahušťovadlo: pektin. Původ: EU Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 270 g Recepty: Palačinky z tvarohového těsta plněné džemem 30 minut 13.03.2023 Postup Tvaroh a vejce pomocí tyčového mixéru rozmixujte na hladkou hmotu, zamíchejte kukuřičný škrob, špetku soli a pokud by si měl těsto ještě řídké přimíchejte trochu špaldové mouky (mouka ale nemusí být nutná). Dejte těsto alespoň 20 minut odležet. Pak už jen upečte palačinky. Při tomto palačinkovém těstě je nutné mít opravdu dobrou pánev, ať se ti nic nepřichytí. Jako náplň jsem použila Borůvkový džem bez přidaného cukru, ale díky vysokému podílu dužiny je opravdu příjemný sladký. Na vrch už jen nějaké ovoce, mletá skořice a oříškové máslo. 1 porce obsahuje 265 kcal 31 g sacharidů 9 g bílkovin 11 g tuků Souhrn ingrediencí 120g hrudkový tvaroh 2 celá vejce 40g kukuřičný škrob 1-2PL špaldová hladká mouka (to jen podle potřeby) špetka soli xylitol ( chceš-li mít těsto sladké) buenella na dochucení borůvkový džem Sušenky s arašídovým máslem a džemem 1 hodina 24.02.2023 Postup Nejdříve smícháme máslo s javorovým sirupem a teprve poté přidáme mouku. Uděláme kuličky, do středu uděláme prohlubeň, do které přidáme jahodový džem. Pečeme na 180 stupních 15-20 minut. 1 porce obsahuje 202 kcal 19 g sacharidů 7 g bílkovin 10 g tuků Souhrn ingrediencí 125 ml arašídového másla 70 ml javorového sirupu 80 g kokosové mouky borůvkový či jiný džem Kynuté tvarohové koláče 1,5 hodiny 22.02.2023 Postup Do misky si navážíme mouky, promícháme lžící a do středu uděláme důlek. Přilijeme část teplého mléka, posypeme cukrem, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek. Potom přidáme všechny ostatní suroviny a spolu vymixujeme. Těsto necháme kynout cca hodinu, proložíme ho a necháme ještě další hodinu kynout. Mezitím si nachystáme tvarohovou nádivku. Smícháme si vše kromě džemu a lesního ovoce. Vykynuté těsto rozdělíme na 2 části a prsty ho rozmačkáme do kruhu o průměru cca 25 cm, okraje necháme výše. Těsto potřeme džemem, dáme na něj polovinu tvarohové nádivky a posypeme lesním ovocem, které jsem přelila čekankovým sirupem. Kraje potřeme vajíčkem. Pečeme na 170°C, 20-25 minut je třeba sledovat okraje. 1 porce obsahuje 277 kcal 32 g sacharidů 22 g bílkovin 4 g tuků Souhrn ingrediencí 200 g hladké špaldové mouky 50 g celozrnné hladké špaldové mouky 125 ml teplého mléka 20 g droždí 35 g kokosového cukru 1 žloutek 60 g změklé máslo citrónová kůra 1 vejce k potření Tvarohová nádivka: borůvkový džem 500g hrudkového tvarohu 150-200 jemného tvarohu 1 lžička vanilky 1-2 lžíce vanilkového pudinku 300 g lesního ovoce čekankový sirup
Dostupnost: Skladem
Cena 149,0 Kč
Koupit od Siberica.cz