Lyofilizace je odborný název pro sušení potravin mrazem, díky čemuž se zachová výrazně větší množství živin než při klasickém sušení horkým vzduchem. Banány jsou chudé na tuky a bílkoviny, ale za to mají hojné množství ovocných cukrů. Mrazem sušený banán je sladký, voňavý a krásně křupavý. Při kontaktu s vodou nebo vláhou změkne a navrací se téměř do původního stavu. Využití Mrazem sušené ovoce můžete konzumovat samotné, nebo ho přidávat do smoothie, müsli, jogurtu, kaše, do čaje i při pečení.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595653803181
Energetická hodnota: 1448 kJ/346 kcal
Tuky: 0,7 g
Sacharidy: 75 g
Bílkoviny: 4,4 g
Vláknina: 6,8 g
Sůl: 0,01 g
Vlastnosti +: RAW
Z toho cukry: 65 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Hmotnost: 20.000g
Značka: NATU
Cena 49,0 Kč
Koupit od Natu.cz