Delikátní směs pro všechny milovníky lehkého stravování s přímořským nádechem. Naše nová směs Kampotského pepře s citrusy a svěží mátou zdokonalí každou rybu či mořské plody, které opečete na rozpáleném grilu či pánvi. Co takhle svěží čerstvé carpaccio z tuňáka? Červený Jelen Kvalitní kořenící směsi Chefs´ Touch jsou výsledkem spolupráce s oceňovaným českým šéfkuchařem Markem Fichtnerem, porotcem z prvních řad kuchařské soutěže MasterChef a šéfkuchařem u pražského Červeného Jelena. Ten se spojil s německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem a vytvořili perfektní finální dochucení do kuchyně i na gril na všechny typy pokrmů. Tato směs je navržena tak, aby zvýraznila přirozenou chuť ryb říčních, jezerních i mořských a dodala jim perfektní hloubku, spolu se štiplavou svěžestí citrusů, máty a aromatického estragonu, které k rybám i krevetám neodmyslitelně patří. Objevte ale i další směsi, které máme. Složení Červený Kampotský pepř 71 %, citronová kůra 10 %, máta 7 %, sůl 7 %, estragon 4,5 %. Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba. Použití Chefs´ Touch RYBA je ideální pro všechny druhy ryb i mořské plody a lehké pokrmy z trouby i pánve. Perfektně se hodí také na dochucení svěžích salátů, carpaccia z ryby a příloh, kde jim dodá čerstvý nádech a jemnou pikantnost. Balení Směs Kampotského pepře a koření balíme do znovu uzavíratelných sáčků o objemu 40 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se ke směsi nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si směs i po otevření sáčku uchovává autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field. Skladujte v neporušeném obalu, v čistých a suchých skladech pro potraviny, při teplotě od +5 do +25 °C, při relativní vlhkosti max. 70 %.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594202072511
Hmotnost: 45.000g
Značka: .pepper..field
Cena 269,0 Kč
Koupit od KampotskyPepr.cz