Viña Magna 6 meses 2021, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero

Plné, koncentrované aroma zralého červeného ovoce jako třešně a višně jde až do tónů lesního ovoce v podobě malin a borůvek. Je zde patrný i znatelný podtón zrání na sudu ze 60 % francouzském 40 % americkém s vůní ušlechtilého dřeva a vanilky. Víno má velmi dobrou strukturu a pokud jej vydržíte archivovat, za 2-3 roky vám ukáže svůj plně rozvinutý potenciál. Středně dlouhá až dlouhá, ovocně vanilková dochuť.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C

DEKANTACE: 

Víno je ještě relativně mladé a má velmi dobrý potenciál. Pro větší zážitek doporučuji dekantovat min na 30-60 min nebo otevřít lahev 1-2 hodiny před podáváním.

PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

K vínu z regionu Ribera del Duero (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a ne příliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda, Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8437006838122
Kategorie: Vína
Země původu: Španělsko
Odrůda: Tempranillo
Vinařská oblast: Ribera del Duero
Hodnocení: 88 b.
Obsah cukru: Suché víno
Bio víno: BIO víno
Barva vína: Červené víno
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Teplota podávání: 16-20 °C
Obsah alkoholu: 14 %
Vinifikace: Sud barrique
Příležitost: Na víkend
Typ vína: Tichá vína
Objem láhve: 0,75 l
Značka: Dominio Basconcillos

Cena 369,0 Kč