Madras Kari pálivá směs
Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod.
Pečené pikantní kuře „Madras“ v jogurtu
Budete potřebovat: 8 kuřecích stehen bez kůže, 6 lžic hutného bílého jogurtu, koření kari mild madras podle chuti (originální recept počítá jednu lžíci), 1 střední cibuli pokrájenou na tenká kolečka, 4 lžíce vody, 1 lžíci čerstvého koriandru nebo petrželky na posypání.
Jak na to: Omyjte a osušte kuřecí maso. Smíchejte jogurt, trochu vody a koření kari mild madras. Směsí dobře potřete maso ze všech stran a vložte do pekáčku (maso i ochucený jogurt), posypte cibulkou a pečte hodinu a půl na 200°C. Až bude kuře propečené, posypte ho čerstvým koriandrem a servírujte s opečeným bramborem, rýží Basmati rýže nebo Chapattis
Složení
Koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl a fenykl.
Upozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů.
Země původu
Indie
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 5017689002602
Kategorie: Jednodruhové koření
Vlastnosti +: Bez lepku
Značka: TRS
Cena 39,0 Kč
Koupit od Vitalcountry.cz
Další produkty Jednodruhové koření
Kmín mletý, balení 80 g
Vaření s kořením Kmín mletý: Jedná se o jedno z nejpoužívanějších koření v Evropě. Kmín se používá do polévek, omáček, pod maso a na pečená masa. Jeho další využití je do pečiva, při vaření brambor a zelí, do pomazánek a ke konzervaci. Více o koření:
Dostupnost: Není skladem
46,08 Kč
Detail
Cimarron Doc's Cimarron Docs Sweet Rib Rub & BBQ Seasoning, 187 g
Cimarron Doc's Sweet Rib Rub Seasoning se stal standardem pro mistrovská vepřová žebra na barbecue soutěžích KCBS. Mimo vepřových žeber a vepřového masa vůbec, je velmi dobré na kuřecí maso. Složení: cukr, sůl, dehydrovaný česnek a cibule, koření a barvivo, glutaman sodný, dehydrovaná červená paprika, přírodní aroma (maltodextrin), ne více než 2% oxidu křemičitého přidaného jako protispékavá látka.
Dostupnost: Není skladem
329,0 Kč
Detail