Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40°C, aby se droždí deaktivovalo.
Zařazení: Droždí jedlé - sušené.
Země původu: Francie.
Složení: Sušené inaktivované kvasnice, SLADOVÝ výtažek 7%.
Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
| energetická hodnota: | 1345kj/320kcal |
| tuky: | 4,8g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,6g |
| sacharidy: | 9,0g |
| z toho cukry: | 9,0g |
| vláknina: | 27,0g |
| bílkoviny: | 47,0g |
| sůl: | 0,5g |
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595016595579
Cena 64,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz