Svěží a mladé, ale elegantní a intenzivní, stejně jako v našem stylu, Bianco di Sutto si klade za cíl vylepšit dobře známé chuťové vlastnosti Manzoni a Chardonnay, a tak posvěcovat jedinečnou kombinaci vůní a jemnosti.
Barva: Světle slámově žlutá.
Parfém: Uvolňuje živé a jasné aroma ananasu a zralého žlutého jablka, hořký nádech pomerančové kůry otevírá lehký, ale výrazný aromatický tón, zjemněný jemnými máslovými tóny.
Chuť: Harmonická ve svých typických vůních, na patře vykazuje přiměřenou mineralitu a chuť ve své jedinečné svěžesti.
Tradiční vinifikace v bílé barvě prostřednictvím první studené macerace a jemného lisování s následným usazením moštu. Poté fermentace s řízenou teplotou a evoluce v nerezových tancích na původních kvasinkách.
Sklizeň: první polovina v září
Párování
Vynikající víno na začátek jídla, perfektní v kombinaci se syrovými rybami a měkkými sýry. Ideální k zeleninovým jídlům a hlavním chodům z grilovaných nebo vařených ryb.
Servírování
Servírujte při 8 - 10 ° C.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Rozdělení tichých vín podle obsahu zbytkového cukru
Suchá
Víno, které prokvasilo na nízký obsah zbytkového cukru, jenž smí dosahovat:
- max. 4 g zbytkového cukru na litr nebo
- max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně.
Polosuchá
Jako polosuché víno lze označit víno, které obsahuje:
- max. 12 g zbytkového cukru na litr nebo
- max. 18 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 10 gramů nebo méně.
Polosladká
Obsah zbytkového cukru ve víně je větší než nejvyšší hodnota stanovená pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45 g na 1 litr.
Sladká
Dle legislativních předpisů se jedná o víno se zbytkovým cukrem ve výši nejméně 45 g na litr.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034491383
Kategorie: Vína
Cena 239,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Habánské sklepy Veltlínské zelené 2021 pozdní sběr
Světle zelenkavá barva se zlatavým nádechem. Víno je ve vůni příjemně čisté, lehce kořenité s tóny exotického ovoce jako je kiwi, rozmanitost vína podkresluje vůně rozkvetlé lípy. Chuť je svěží, mladistvá s jemnou kořenitostí a náznakem minerality v dochuti.
Dostupnost: Není skladem
179,0 Kč
Detail
Freixenet Chianti D.O.C.G.
Toto Chianti je vynikající červené víno vyrobené z tradičních odrůd (zejména Sangiovese) pěstovaných na slunných vinicích Toskánska. Jeho jemný buket je plný aroma lesních plodů. V chuti má lehce kořeněné tóny. Vína v nové kolekci vín Freixenet jsou VEGANSKÁ.
Dostupnost: Není skladem
189,0 Kč
Detail
Chateau Pezinok Rizling Rýnsky Bobuľový výber 2017
Barva tohoto vína je sytě zlatavá. Vůně je intenzivní, připomínající sušené sadové ovoce, rozkvetlou lípu s medovým podtónem. V chuti cítíme patrný zbytkový cukr v dobré kombinaci s příjemnou kyselinkou s dlouhou dochutí, kde převládá sušené ovoce.
Dostupnost: Není skladem
229,0 Kč
Detail
Habánské sklepy Rulandské bílé 2021 pozdní sběr
Víno středně zlatožluté barvy, ve vůni dominuje výrazné ovocné aroma po sladké hrušce, sušených meruňkách a citrusových plodech, doprovozené nasládlým medovým tónem. Chuť je elegantní podtržena svěží kyselinou a lehce minerální dochutí, kterou zjemňuje jemný zbytkový cukr.
Dostupnost: Není skladem
199,0 Kč
Detail