Malá vinice se vzácnými plody je výsledkem odhodlání, z něhož se rodí čistý Sutto Merlot, to je Campo Sella. 5753 vinné révy, které v posledních letech umožnily společnosti zpracovat výběr nejlepších hroznů, z nichž se získá maximálně 6000 lahví. Maximální výraz Merlotu ve víně, které se etabluje jako autentický „plnokrevník“.
Intenzivní živá červená barva s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a plná vůně červeného ovoce, která se vyvíjí ve velmi jemných tónech černého pepře a skořice, obohacená mírnými tóny terciálních vůní: dřeva a kůže. Víno je suché, rozhodné a harmonické chuti, s vynikající strukturou a vytrvalostí.
Sklizeň: Ruční, pouze z dokonale zralých zdravých hroznů sbíraných do malých děrovaných přepravek.
Období sklizně: První polovina října.
Původ hroznů: Hrozny pocházejí z malé vinice v oblasti Campo di Pietra di Salgareda.
Zrání: Prodloužená macerace, poté zraje 18 měsíců v dubovém sudu (Barique).
Počet lahví: 6000 kusů
Párování
Campo Sella je ideální k nejušlechtilejším kusům hovězího masa i k tradiční pečeni. Vynikající je ve spojení s kořeněnými i nekořeněnými sýry, mistrovsky se hodí k pokrmům na bázi lanýžů.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy a poté do velkých sklenic.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 799,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
SUTTO Pinot Grigio DOC VENEZIE 2020 13 % 0,75 l
Pinot Grigio DOC to je čistá a nedotčená vůně připomínající lískový ořech, květinová v tónech heřmánku, lehce aromatická v nádechu divokých bylin. Vinifikace v bílé barvě: po první studené maceraci následuje jemné lisování a usazení moštu. Po fermentaci s řízenou teplotou je víno udržováno na kvasinkách s opakovaným mícháním kalů až do lahvování. Párování Pinot Grigio se hodí k bílému masu, rybím polévkám a grilovaným korýšům. Servírování Servírujte při 8 - 10° C. Sklep Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
239,0 Kč
Detail
Marqués de la Concordia Marqués de Monistrol rosé brut Cava de Penedés 11,5% 0,75l
Marqués de Monistrol Rosé Brut Cava de Penedés 11,5% 0,75lO produktu:Marqués de Monistrol Rosé Brut je růžové šumivé víno typu Cava z oblasti Penedés ve Španělsku. Vyrábí se z hroznů Pinot Noir a Trepat pěstovaných na vinicích s vápencovou a jílovitou půdou. Víno zraje v sudech po dobu minimálně 15 měsíců, čímž získává komplexní a vyváženou chuť s jemnou ovocností. Marqués de Monistrol Rosé Brut je ideální pro milovníky šumivých vín, kteří ocení svěží a elegantní víno s jemnou bublinkovou strukturou a příjemnou růžovou barvou.Vůně:Marqués de Monistrol Rosé Brut se otevírá svěží a ovocnou vůní s tóny jahod, malin, červeného rybízu, citrusů a bílého květu. Nechybí ani lehké tóny toastu a pečiva.Chuť:Na patře je Marqués de Monistrol Rosé Brut suché a svěží s živou kyselinkou a tóny jahod, malin, červeného rybízu, grepu, bílého pepře a minerálů. Jemná bublinková struktura dodává vínu příjemnou krémovou texturu. Závěr je dlouhý a osvěžující.Doporučené servírování:Marqués de Monistrol Rosé Brut se nejlépe hodí jako aperitiv, k lehkým jídlům, jako jsou saláty, ryby a mořské plody, nebo k dezertům. Vhodná teplota servírování je 6-8 °C.Zajímavosti:Marqués de Monistrol Rosé Brut zraje v sudech po dobu 18 měsíců.Víno se vyrábí tradiční metodou kvašení v lahvi.Marques de Monistrol je aktivním členem sdružení Cava Regulatory Council, které dohlíží na výrobu Cava vín.Marqués de Monistrol Rosé Brut je vynikající Cava, která potěší milovníky svěžích a elegantních růžových šumivých vín. Svou jemnou bublinkovou strukturou, příjemnou růžovou barvou a vyváženou chutí s ovocnými tóny je ideální pro různé příležitosti. O značce Marques de Monistrol Marques de Monistrol je vinařství založené v roce 1882 v oblasti Penedés ve Španělsku. Vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních Cava vín z tradičních odrůd hroznů. Marques de Monistrol je jedním z hlavních producentů Cava ve Španělsku a jeho vína získala řadu ocenění na mezinárodních soutěžích.
Dostupnost: Není skladem
219,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Zweigletrebe Rosé 2023 pozdní sběr
Víno jiskrné malinově růžové barvy, v bohaté ovocné vůni převládá drobné zahradní ovoce s převahou ostružin a pikantního červeného rybízu. Chuť je čistá, odrůdová s výraznější kyselinou, přesto lehká a svěží.
Dostupnost: Není skladem
129,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Chardonnay 2022 pozdní sběr
Jiskrné víno citronově žluté barvy se zlatavým okrajem, v jemné svěží vůni dominuje citrusové ovoce s převahou šťavnatého pomela a zelených jablek. Chuť je harmonická s příjemně vyrovnaným poměrem cukru a kyselin, v lahodném závěru decentně vystoupí medová dochuť.
Dostupnost: Není skladem
129,0 Kč
Detail