Malá vinice se vzácnými plody je výsledkem odhodlání, z něhož se rodí čistý Sutto Merlot, to je Campo Sella. 5753 vinné révy, které v posledních letech umožnily společnosti zpracovat výběr nejlepších hroznů, z nichž se získá maximálně 6000 lahví. Maximální výraz Merlotu ve víně, které se etabluje jako autentický „plnokrevník“.
Intenzivní živá červená barva s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a plná vůně červeného ovoce, která se vyvíjí ve velmi jemných tónech černého pepře a skořice, obohacená mírnými tóny terciálních vůní: dřeva a kůže. Víno je suché, rozhodné a harmonické chuti, s vynikající strukturou a vytrvalostí.
Sklizeň: Ruční, pouze z dokonale zralých zdravých hroznů sbíraných do malých děrovaných přepravek.
Období sklizně: První polovina října.
Původ hroznů: Hrozny pocházejí z malé vinice v oblasti Campo di Pietra di Salgareda.
Zrání: Prodloužená macerace, poté zraje 18 měsíců v dubovém sudu (Barique).
Počet lahví: 6000 kusů
Párování
Campo Sella je ideální k nejušlechtilejším kusům hovězího masa i k tradiční pečeni. Vynikající je ve spojení s kořeněnými i nekořeněnými sýry, mistrovsky se hodí k pokrmům na bázi lanýžů.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy a poté do velkých sklenic.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 799,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Choya Sake rýžové víno 14,5% 500ml
Rýžové víno Choya sake ocení nejen znalci pravého japonského saké. Výborně uvede do světa saké také nováčky a nezasvěcené. Tento tradiční japonský nápoj chutná v letních měsících nejlépe chlazený (10 °C). Jeho horká varianta (30 °C) vás zase krásně prohřeje v zimě. Přimíchává se do různých koktejlů a používá se i k dochucení omáček nebo do marinád. Představuje nevídané možnosti v celé řadě japonských jídel. Zajímavost: V Japonsku, kde je saké národní nápoj, je často podáváno ke zvláštním ceremoniálům v malých kameninových, dřevěných nebo porcelánových nádobkách. První historické zmínky o výrobě saké se datují již do 8. století. Výroba byla přejata z Číny a následně uzpůsobená místním podmínkám. Základem při výrobě saké je namletá a napařená rýže. Takto upravenou rýži mikroorganismy rozkládají na cukry, které se kvašením mění na alkohol. Jedná se o nejsilnější nedestilovaný alkoholický nápoj, který může obsahovat až 22% alkoholu. Balení: 500 ml Země původu: Japonsko Obsah alkoholu: 14,5% Je potřeba ukázat občanský průkaz při vyzvednutí zboží s obsahem alkoholu!!!
Dostupnost: Není skladem
249,0 Kč
Detail
Choya Sake rýžové víno 14,5% 750ml
Rýžové víno Choya sake ocení nejen znalci pravého japonského saké. Výborně uvede do světa saké také nováčky a nezasvěcené. Tento tradiční japonský nápoj chutná v letních měsících nejlépe chlazený (10 °C). Jeho horká varianta (30 °C) vás zase krásně prohřeje v zimě. Přimíchává se do různých koktejlů a používá se i k dochucení omáček nebo do marinád. Představuje nevídané možnosti v celé řadě japonských jídel. Zajímavost: V Japonsku, kde je saké národní nápoj, je často podáváno ke zvláštním ceremoniálům v malých kameninových, dřevěných nebo porcelánových nádobkách. První historické zmínky o výrobě saké se datují již do 8. století. Výroba byla přejata z Číny a následně uzpůsobená místním podmínkám. Základem při výrobě saké je namletá a napařená rýže. Takto upravenou rýži mikroorganismy rozkládají na cukry, které se kvašením mění na alkohol. Jedná se o nejsilnější nedestilovaný alkoholický nápoj, který může obsahovat až 22% alkoholu. Balení: 500 ml Země původu: Japonsko Obsah alkoholu: 14,5% Je potřeba ukázat občanský průkaz při vyzvednutí zboží s obsahem alkoholu!!!
Dostupnost: Není skladem
359,0 Kč
Detail
Vinařství Pavlov Tramín červený 2020 pozdní sběr
Světle zlatavá barva, lehce kořenitá vůně, typicky odrůdová, jemně kořenitá chuť, šťavnatá. Doporučujeme podávat k pikantním úpravám drůbežího či vepřového masa, asijské kuchyni či nepříliš sladkých dezertům.
Dostupnost: Není skladem
219,0 Kč
Detail
Sauvignon 2021 ps Pavlov 0,75 l
Víno zelenkavě žluté barvy se zlatavými odlesky při okraji. Ve vůni převládá výrazná aromatika zahradního ovoce jako angrešt a rybíz, vše krásně podtrhuje květ černého bezu. Chuť je plná, harmonická doprovázející velice příjemný zbytkový cukr.
Dostupnost: Není skladem
169,0 Kč
Detail