"Ponca" nebo "Marna", která charakterizuje většinu půd Collio, pochází z oceánských pískovcových sedimentů a je velmi bohatá na minerály a živiny pro naši révu. Tato výjimečnost země se odráží v dokonalé symbióze mezi hlavními víny, která vytvářejí cuvée pro zvýraznění Fantazije.
Barva: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Parfém: Charakteristický tropickým ovocem, jablkem, květy akácie a chlebovou kůrkou a jemnými citrusovými nuancemi v pozadí.
Chuť: V tónech je svěží a perzistentní s dobrou mineralitou. Dochuť má typickou a jemnou aromatickou notu.
Párování
Vynikající k předkrmům a prvním chodům na bázi ryb a k polévkám obecně.
Servírování
Servírujte při 8 - 10° C.
Sklep
Sutto, Polje, Cormons (GO) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034492182
Kategorie: Vína
Cena 329,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Sandeman Porto Ruby 19% 0,75l
Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké.Sandeman Port je nejprodávanější portské na světě. Historii tohoto nápoje začal v roce 1790 skotský obchodník a inovátor George Sandeman. Jeho společnost G.S.&Co.; začala roku 1805 vypalovat na prodávané sudy svou obchodní značkou, kterou roku 1877 registrovala jako jednu z prvních registrovaných obchodních značek na světě. Současnou podobu etikety se stínem stojícího Caballeros de Jerez se sklenkou porta v ruce zařídil v roce 1928 George Massiot Brown. Portské Sandeman Ruby Port se připravuje z kvalitních odrůd hrozna, kdy se vinný mošt nechá částečně fermentovat a před dokončením kvasného procesu se přeruší přidáním čistého alkoholu. Tím si ponechá sladkost zralých hroznů a obsah alkoholu kolem 20%. Následuje staření 3 až 40 let v dubových sudech, které je ukončeno mícháním, tak jako u Whisky nebo Cognac.Jiskřivé portské s ovocnou vůní (švestky, jahody) a oblou, vyváženou chutí červeného ovoce.Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Dostupnost: Není skladem
299,0 Kč
Detail
Sauvignon Blanc The Pass 2022, Marlborough, Nový Zéland
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 88 bodů – novozélandský Sauvignon, který nadchne ty, kteří preferují ovocně expresivní projev vína, samozřejmě nechybí svěží citrusová šťavnatost ani typické travnatě bylinkové tóny. Oproti Dashwoodu působí zaoblenějším a ovocnějším dojmem. Velmi oceňuji i znatelnou minerální slanost. Velmi dobrý poměr kvality a ceny. Od letošního roku má navíc novou etiketu. Nos vína je velmi expresivní, působí bohatě a vyzrále. Kromě typických travnatých a bylinkových tónů zde najdete exotické tóny passion fruit (marakuja), angreštu, bílých květů, bezinek a samozřejmě citrusů, se znatelnou stopou pomela. V chuti čekejte typickou šťavnatost novozélandských vín, až s jemnou minerální slaností, chuť dále krásně reflektuje vůni vína a ucítíte tak exotické ovoce, citrusy i bylinkově květinové tóny. První dojem je velmi šťavnatý a minerálně svěží, pak se chuť začne rozvíjet do ovocných tónů. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, s bylinkově ovocným dozvukem. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace. The Pass Sauvignon Blanc 2020 on Vivino
Dostupnost: Není skladem
309,0 Kč
Detail
CAVINO MEGA SPILEO Orange wine, ročník 2016 750 ml
MEGA SPILEO Oragne wine 750 ml Kategorie a původ: Oranžové víno, PGI AchaiaOdrůdové složení: Roditis 50 % - Assyrtiko 50 %Vinice: Horské vinice (800-900 m) obklopující vinici Mega Spileo.Výroba vína: Sběr hroznů na konci září. Hrozny se vylisují a šetrně přenesou do nových dubových sudů o objemu 400 l, kde společně s matolinou proběhne alkoholové kvašení. Přibližně týden po alkoholovém kvašení se volně tekoucí víno oddělí od hroznové sušiny, sudy se uzavřou a víno se převezme zpět do stejných sudů. V nich zůstává po dobu 16 měsíců, kdy se dokončí jablečno-mléčné kvašení a víno přirozeně zraje a vyvíjí se. Poté je víno opatrně vyjmuto ze sudů a stáčeno do lahví bez použití enologických přísad a filtrace. Víno zůstává v láhvi nejméně dalších 24 měsíců, aby se rozvinul jeho komplexní a vyzrálý charakter. Charakter: Světle oranžová barva s hnědými odstíny. Ve vůni se objevují sušené bílé květy, tóny koření, botanických minerálů a náznaky opečení. v ústech je víno svěží a elegantní, se zaoblenými tříslovinami a kyselinou, které mu dodávají strukturu, komplexnost a jsou ideální pro zrání. Dlouhý a chladný závěr. Párování: Grilované a pečené houby, tučné ryby, maso se smetanovými nebo bílými omáčkami, zralé sýry. Před podáváním doporučujeme víno pečlivě přelít do karafy, aby se případné usazeniny nedostaly do sklenice a lépe se projevil chuťový profil. Jedná se o přírodní víno, vyrobené zcela bez přídavků a filtrace. Může obsahovat usazeniny Obsah alkoholu: 12% obj. Obsahuje siřičitany. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Dostupnost: Není skladem
599,0 Kč
Detail
Atelier Design CAVINO červené suché víno 750 ml
ATELIER DESIGN CAVINO červené suché víno 750 ml Odrůdy: Mavro Kalavritino 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Zrálo 6-8 měsíců v dubových sudech Vinice: Pohoří Aigialia Charakter: sytě červená barva s fialovými odstíny. Aromatické tóny červeného ovoce, čokolády a vanilky. Plné, vyvážené s dobře zpracovanými jemnými tříslovinami. Dřevité tóny nabízejí atraktivní víno s dlouhou dochutí. Párování potravin: ideální k těstovinám, dušenému masu a žlutému sýru. Ročník: 2022 Obsah alkoholu: 13% obj. Obsahuje siřičitany. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Dostupnost: Není skladem
349,0 Kč
Detail