Domů > Jídlo a nápoje > Čaje a bylinky > Čaje > Shamind Matcha set matný tečkovaný Varianta setu: Matcha set s BIO Matchou

Shamind Matcha set matný tečkovaný Varianta setu: Matcha set s BIO Matchou

Pokud si chcete plně užít tradiční rituál spojený s matchou je set nezbytností. Matcha set obsahuje třemi základními komponenty a to čajová miska čawan, bambusová lžička čašak a bambusová metlička časen. Bambusová lžička se používá z toho důvodu, že matcha se nesmí dotýkat kovových předmětů, aby neoxidovala. Proto je i metlička vyrobena z bambusu a slouží nám k namíchání krásné pěny. V neposlední řadě je k tradičnímu rituálu potřeba také miska, která slouží k autentickému zážitku a vychutnání si tohoto japonského rituálu.

PROČ NAKOUPIT U NÁS?

CERTIFIKACE BIO A ORGANIC

Matcha Shamind splňuje nejpřísnější normy a je certifikována jako bio organic a to mezinárodně uznávanými certifikačními autoritami jako je USDA nebo rainforest alliance.

KVALITNÍ MATCHA Z JAPONSKA

Výběr dodavatele je pro nás velmi důležitým aspektem, a proto matcha pochází přímo z Japonska z farmy s dlouhou historií a kvalitním vybavením.

KVALITNÍ BALENÍ

Naše matcha je zabalena v zataveném třívrstém doypack sáčku, který matchu chrání před sluncem a vlhkostí, které mají na kvalitu zásadní vliv.

VÝBĚR PŘÍSLUŠENSTVÍ

Matchu pečlivě vybíráme, ale poskytujeme k ní také patřičné vybavení, aby Váš rituál byl co nejlepší. V nabídce tedy máme misku, kanban (míchátko) a bambusovou lžíci.

ÚČINKY

ELIXÍR ZDRAVÍ

Matcha tea je ideálním každodenním parťákem, pokud hledáte velmi zdravé posilnění svého těla. Díky velkému množství antioxidantů, které matcha tea obsahuje, se budete cítit skvěle.

PŘÍVAL ENERGIE

Matcha tea má podobné účinky jako káva, ovšem neobsahuje pouze kofein, ale také L-theanin. Účinek matchi je delší a plynulejší a proto je vhodný pro nastartování celého dne. Zvyš svou energii i ty!

ZLEPŠUJE FUNKCE MOZKU

Sloučenina L-theanin spolu s kofeinem přispívá k lepším funkcím mozku, zvyšuje pozornost a zlepšuje paměť. Zároveň však také snižuje stres a navozuje pocit relaxace.

POMÁHÁ HUBNOUT

Matcha zrychluje metabolismus a s tím je spojena schopnost spalovat tuky. Dle některých vědeckých studií se jedná až o 17% úbytek tuků při mírném cvičení.

POSILUJE IMUNITNÍ SYSTÉM

Čaj matcha obsahuje velké množství katechinů a polyfenolů, které chrání tělo před poškozováním buňek, brání růstu nádorů a podporují odumírání rakovinotvorných buňek.

Další účinky

JAK PŘIPRAVIT?

Nasypání matchi

keyboard_arrow_right

Horká voda
70-80°C

keyboard_arrow_right

Našlehání pěny

keyboard_arrow_right

Matcha Tea je hotový

Jak připravit Matcha Tea jako tradiční japonský čaj:

do šálku nebo mističky nasypeme cca 1-2g prášku (1-2 bambusové lžičky nebo zhruba čtvrtinu malé kávové lžičky).
Matchu zalijeme 0.5 – 0.7 dcl ohřáté vody, jejíž teplota by měla být v rozmezí 70 – 80 °C.
Postupně rozmícháváme bambusovou metličkou pohybem ve tvaru „W“ nebo „M“ dokud nenašleháme hustou pěnu.

Tip: po nějaké době kdy Matcha Tea zchladne do optimální teploty určené k pití přidáme jednu lžičku medu a necháme jej rozpustit.