HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
94 bodů - Tohle je velké víno se vším všudy. Nádherně komplexní, strukturované a zároveň rafinované. Víno je až nebezpečně dobré, sklenička určená k degustaci se mi až nebezpečně rychle vypařila během popisování tohoto vína. Skvělé je i to, že bylo uvolněno v rámci treasure collection a bylo archivováno v perfektních podmínkách přímo na vinařství. Vzal jsem jen pár kartonů, spíše tedy zdá se pro sebe :), ale rád se s vámi podělím. Při popíjení tohoto vína si nemůžete říct nic jiného než, že život je krásný...
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- Vinařství BattenfeldSpanier patří k předním vinařství Německa a je členem prestižní skupiny VDP.
- Jejich vína prakticky začínají na 90+ bodech a to i u jejich "základních" Ryzlinků. Vína mají vždy velmi dobrou mineralitu a komplexní charakter.
O tom, že se jedná o velké víno, není pochyb už při prvním přičichnutí. Aroma je nádherně komplexní, strukturované, mnohovrstevnaté a začínají se zde příjemně objevovat i jemné terciální tóny. Těšit se můžete na nádherné tóny sušených meruněk, kdoulí až ringlí, kandovanou citronovou kůru, parádní minerální stopu a svěží citrusy od citronu až po exotičtější pomelo, z terciálních tónů už se začínají objevovat tóny včelího vosku. Celkově je aroma nabušené, koncentrované, ale nechybí mu ani citrusově minerální elegance.
Chuť skvěle dotahuje první dojem z aroma a rovněž nabízí mnohovrstevnatý a komplexní zážitek v každém doušku. Nejdříve se o slovo hlásí ovocná složka, kde se projevují tóny meruněk, kdoulí a žlutého ovoce, to perfektně balancuje živá kyselinka a slaná mineralita, tělo je parádně strukturované a zábavné od začátku do konce.
Dochuť je nekonečně dlouhá a prolínají se v ní dozvuky meruněk, žlutého ovoce, jemné tóny včelího vosku a minerální šťavnatost, která láká k dalšímu doušku.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Země původu: Německo
Odrůda: Ryzlink rýnský - Riesling
Vinařská oblast: Rheinhessen
Hodnocení: 90-95 bodů
Objem láhve: 0,75l
Obsah cukru: Suché víno
Bio víno: Biodynamické
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Teplota podávání: 12-14°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Klasifikace, přívlastek: VDP
Ocenění: 91-95b. od kritiků
Archivace: K pití teď, bude se zlepšovat
Příležitost: Za odměnu
Párování s jídlem: Saláty
Párování se sýrem: Polotvrdé, středně zralé
Cena: Nad 500 Kč
Značka: BattenfeldSpanier
Cena 989,0 Kč
Koupit od OceněnáVína.cz
Další produkty Vína BattenfeldSpanier
BattenfeldSpanier BIO Riesling Mölsheim 2023, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP
Dostupnost: Není skladem
859,0 Kč
Detail
BattenfeldSpanier BIO Riesling Eisquell trocken 2023, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP
Dostupnost: Není skladem
369,0 Kč
Detail