
Toto unikátní víno je tvořeno kombinací vín, které zrály ve vybraných dubových sudech po dobu až 8 měsíců. Větší část produkce určená pro výrobu je nejprve fermentována v nerezových tancích a následně přesunuta do neutrálních použitých sudů. Zbylá část produkce fermentuje přímo v nových, speciálně vybraných francouzských sudech a zraje po dobu 8 měsíců. Zde dochází k tzv. malolaktické fermentaci a vytváření jedinečné chuti. Zrání: 60% produkce 8 měsíců v použitých, neutrálních sudech 40% produkce 8 měsíců v nových francouzských sudech Složení: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% MuškátChuťový profil: Velmi výrazný a atraktivní lehčího těla s dlouhotrvajícím suchým závěrem. Tóny citrusů, limetové kůry a melounu přecházející do květinových tónů s lehkým náznakem dubového dřeva.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 083837015003
Kategorie: Vína
Objem: 0,75 l
Procento alkoholu: 14,1 %
Ročník: 2016
Země původu: USA - Kalifornie
Hmotnost: 1430.000g
Značka: Honig Vineyard & Winery
Cena 689,0 Kč