Hrnec z odlehčené litiny 3,0 l Speciální konstrukce silného litinového dna (3,5 mm) a ztenčených stěn (2 mm), díky nimž máhrnec vlastnosti litinového hrnce a přitom není tak těžký na manipulaci. Reliéfní voštinováhi-low struktura dna pro nepřilnavost potravin. • Objem 3,0 l / 3,0 l• Průměr hrdla 24 cm• Průměr dna 14 cm• Hmotnost 2,2 kg• Materiál litina• Povrchová úprava QuanTanium• Použití indukční a sklokeramická deska,elektrická plotýnka, plynový sporák,horkovzdušná trouba, gril Vaření s litinou bez námahy Litina je těžká váha, to ví každý, kdo vaří a připravuje pokrmy v litinovém nádobí. Robustní a pevný materiál, který ale také něco váží. Litinové nádobí z řady Kenno je až o 50 % lehčí, přestože je také kompletně vyrobeno z litiny. Jak je to možné? Spodní část nádobí je silná, takže skvěle absorbuje a vede teplo. Oproti tomu okraje nádobí jsou vyrobeny z tenčí litiny, aby dobře udržovaly teplotu připravovaného pokrmu. Nádobí Kenno tak kombinuje vynikající vlastnosti litiny se snadnou a hlavně lehkou manipulací. Další velkou výhodou nádobí z řady Kenno je speciální povrch a úprava dna. Díky reliéfnímu povrchu ve tvaru včelích pláství je dno pánví nebo hrnců z této řady extrémně odolné a nepřilnavé. Při vaření tak nespotřebujete tolik tuku, jídlo se nelepí a nádobí se snadněji udržuje a čistí. Nádobí je navíc opatřeno speciální povrchovou úpravou XYLAN, která je bez chemických přísad. Tato technologická úprava zajistí a umocní nepřilnavost celého povrchu pánve či hrnce. Víte, že …? Při tepelné přípravě surovin dochází k tzv. Maillardově reakci. Tato chemická reakce na teplo ovlivňuje uhlohydráty, jako jsou přírodní cukry a aminokyseliny obsažené v bílkovinách, což dodá ingrediencím extra vůni, barvu a chuť. Zároveň však může dojít k tomu, že se ingredience začnou na dno nádobí či roštu lepit. Je tedy potřeba neobracet suroviny příliš brzy a rychle. V nádobí Kenno můžete díky nepřilnavému reliéfnímu povrchu dna a speciální povrchové úpravě bez problémů připravovat a smažit suroviny s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou ryby a vejce, aniž byste se museliobávat, že se ke dnu nádobí budou lepit.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Zahradní grily
Cena 1944,0 Kč
Koupit od Krbykunc.cz
Další produkty Zahradní grily
Big Green Egg KULATÝ PEKÁČ NA ODKAPÁVÁNÍ
Kulatý pekáč na odkapávání S kulatým pekáčem na odkapávání Big Green Egg zachytíte kapající tuk, šťávu amalé kousky, aby se nic z toho nedostalo na dřevěné uhlí nebo na convEGGtor. Když kulatý, hliníkový odkapávací pekáč naplníte trochou vody, zvýší se vlhkostve vašem EGG a jídla budou ještě šťavnatější.O 27 cm Při grilování kuřete vyteče dost tuku i šťávy. To však pro pekáč na odkapávání Round Drip Pan není problém. Vlože do pekáče rošt Sittin´Poultry Ceramic Roaster nebo Vertical Poultry Roaster a položte ho na rošt Big Green Egg. Pekáč na odkapávání Round Drip Pan má průměr 27 cm, má samozřejmě nepřilnavou vrstvu a zvládá teploty do 232°C.
Dostupnost: Není skladem
728,0 Kč
Detail
Big Green Egg Nerezový stojan na kuře a krůtu Druh: Krůta
NEREZOVÝ STOJAN NA KUŘE A KRŮTU Položte černého kohouta nebo bresské kuře v Big Green Egg na čestné místo na stojan. S tímto stojanem z nerezové oceli je kuře nebo krůta (Vertical Poultry Roaster) na držáku uchycená vertikálně, takže se „podlévá“ vlastním tukem. Díky tomu je maso neuvěřitelně šťavnaté, zatímco zvenku má lahodně křupavou kůrku. Úžasně lahodné. Nerezový stojan je dostupný pro kuře nebo pro krůtu. Zkombinujte roštový rožeň Vertical Poultry Roaster s pekáčem na odkapávání Big Green Egg Round Drip Pan na zachycení šťávy, která potom slouží jako základ skvělé omáčky. A navíc se kuře ve stojanu Vertical Poultry Roaster o dost jednodušeji krájí. Stojan Chicken Roaster se vejde do modelů Small, Medium, Large, XLarge a XXLarge. Stojan Turkey Roaster pak do modelů Medium, Large, XLarge a XXLarge. Kuře Krůta
Dostupnost: Není skladem
999,0 Kč
Detail
Big Green Egg POHRABÁČ Velikost: Large
Pohrabáč (doporučujeme) Pohrabáč má vlastně dvojí funkci: jednoduše pomocí něj odstraníte z Big Green Egg popel, ale zároveň ho můžete použít i na rovnoměrné rozdělení dřevěného uhlí před tím než EGG zapálíte. Tento praktický nástroj se velmi dobře doplňuje s lopatkou na popel. Abyste mohli v průběhu používání vašeho EGG optimálně regulovat teplotu, je důležité, aby v EGG bylo co nejméně popela. Naštěstí je tu pro vás pohrabáč Ash Tool. Kovovým koncem jednoduše vše před začátkem práce s EGG posunete na bok, což opět prospěje i vašemu jídlu. Pohrabáč Ash Tool je dostupný ve třech verzích a po použití ho můžete znovu pověsti na svoje místo.
Dostupnost: Není skladem
678,0 Kč
Detail
Big Green Egg Odměrky na suroviny
Odměrky na suroviny Čím vším odměřujete suroviny vy? Souprava Big Green Egg s odměrkami Measuring Cups se skládá ze 4 různých odměrek a je ideálním dárkem pro každého nadšeného kuchaře. Pomocí nerezových odměrek přesně odměříte suroviny a vaše jídla budou dokonale vyvážená. A odměrky Measuring Cups si zavěsíte na praktický kroužek. Podle receptu je potřeba do medové marinády přidat 25 ml worchestrové omáčky. A 100 ml jablečného octu na marinádu vepřových kotlet. Taky vaříte od oka? Výsledek pak nemusí vždy takový jak jste si představovali. S odměrkami Measuring Cups vždy přidáte přesně takové množství surovin jak je uvedeno v receptu. A to potěší každého perfekcionalistu.
Dostupnost: Není skladem
1129,0 Kč
Detail