Složení: 100 % hrách zelený Balení: 500 g Hrách je rod rostlin z čeledi bobovité. Jsou to jednoleté nebo vytrvalé šplhavé byliny s motýlovitými květy a nafouklými lusky. Hrachy jsou přirozeně rozšířené v počtu 2 až 3 druhů ve Středomoří a jihozápadní Asii. Je to velmi důležitá potravina, protože dodává tělu mnoho potřebných živin - bílkovin, tuků a sacharidů. Je důležitá především pro ty, kteří nejedí maso a masné výrobky. V kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje plnohodnotné bílkoviny. Hrách je velmi sytý a vydatný. Hrách setý je velmi stará kulturní rostlina, pěstovaná v mírném klimatu po celém světě jako zelenina a luštěnina. Je pěstován i v subtropech v průběhu chladného období a také v horských oblastech tropů. Zelený hrách loupaný a půlený má výhodu, že je rychle uvařený. Nemusíte ho předem namáčet, jen propláchnout. Hrách není potřeba namáčet a vaří se cca 35 minut. Při správném vaření se zelený hrách nemá tendenci rozvářet a po dovaření je pevný na skus. Pří mixování nevytváří krém, ale spíše mouky, protože má pevnější konzistenci. Pokud máte problém s nadýmáním, můžete při vaření přidat saturejku nebo bazalku. Využití v kuchyni: - hrachová polévka - kaše - při mixování je potřeba přidat dostatečně množství vody, aby vám nevznikla mouka - karbanátky - z rozemletého vařeného hrachu, vejce, česneku, bylinek a soli a pepře vytvarujte placky, které smažte na oleji nebo je upečte v troubě, můžete do těsta přidat i houby - příloha - hrách dobře chutná uvařený a smíchaný s rýží a restovanými houbami
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594046762074
Energie: 1429 kJ / 338 kcal
Tuky: 1,8 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Bílkoviny: 20,0 g
Sacharidy: 55,0 g
Z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 13,0 g
Sůl: 0,0 g
Kategorie produktu: Bez laktózy
Alergeny: 14. Měkkýši a výrobky z nich
Značka: Zdraví z přírody
Cena 27,0 Kč
Koupit od Nutsman.cz