Vital Country Mléčná čokoláda 43% Trinitario Costa Rica Množství: 250 g

43% mléčná čokoláda z kakaových bobů trinitario - Tree to Bar / Bean to Bar

Zapomeňte na obyčejné čokolády, tahle lahodná pochoutka vám přinese neuvěřitelnou chuťovou explozi! Ponořte se do světa rozkoše s touto čokoládou, která vám dokonale potěší chuťové buňky a vyvolá neodolatelný úsměv na tváři. Je to prostě neodolatelná pochoutka! 

Nechte se unášet její sladkostí a nechte svou fantazii volný průchod. Můžete si užívat každý kousíček přímo z pytlíku, nebo ji využít jako úžasnou náplň do pralinek, ganache na dort nebo dokonce jako skvělý doplněk k čerstvému ovoci. A co takhle přidat trochu té magie do muffinů nebo cookies?

čokoláda získala tyto certifikáty

Fairtrade - daný produkt splňuje určité sociální, ekonomické a ekologické standardy.

UTZ / Rain Forest Alliance - program pro udržitelné pěstování kakaa ve světě.

Kosher - potraviny splňující soubor židovských předpisů a stravovacích návyků, známý jako kašrut.

Gluten Free, GMO Free - produkt neobsahuje lepek a neobsahuje geneticky modifikované organismy.

Co znamená Tree to Bar / Bean to Bar

Tree to Bar je označení pro výrobce, který vlastní území, kde se kakaové boby pěstují, a které následně i zpracovává. Bean to bar pak znamená, že výrobce promění kakaové boby na čokoládu se zachováním jedinečných vlastností daného kakaa. Výrobce má tedy absolutní kontrolu od pěstování bobů až po jejich zpracování v zemi původu.

kakaové boby trinitario

Kakaové boby Trinitario získaly své pojmenování po ostrově Trinidad, kde se původně pěstovala odrůda Criollo. Nepřízní osudu byly tyto plantáže ale zdevastovány a vysazena byla nová odolnější odrůda Forastero. Tyto dvě odrůdy se následně zkřížily a vznikla nová odrůda Trinitario. Tyto kakaové boby v sobě tak spojují to nejlepší z původních odrůd – plnou, rozmanitou a bohatou chuť odrůdy Criollo, odolnost a vyšší úrodnost odrůdy Forastero.

Použití čokolády

Když využijete tuto vyjímečnou čokoládu při vašich cukrářských kreacích, budou výsledky naprosto úchvatné. Vaše dezerty získají intenzivní čokoládovou chuť a vyzáří z nich kvalita a jedinečnost.

Vytvořte pro své děti nezapomenutelnou snídani ve formě palačinek s tvarohem, ovocem a zalité rozpuštěnou čokoládou. Nebo si do své ranní obilninové kaše přidejte pár rozpuštěných kousků této čokolády a užijte si okouzlující start do dne.

Složení

18 % kakaové boby, kakaové máslo 24,6%, nerafinovaný třtinový cukr 34%, sušené plnotučné MLÉKO 23%, slunečnicový lecitin max. 0,4%.

Původ kakaových bobů: Kostarika (Střední Amerika)

Odrůda kakaových bobů: Trinitario

Obsah kakaového másla: 34,2%

Skladování

Skladujte v suchu v uzavřeném obalu při teplotě 18-22 °C a max. 50 % relativní vlhkosti.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

země původu

Kostarika

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8596466013590
Kategorie: Čokolády

Cena 119,0 Kč