Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v BIO kvalitě je skvělou alternativou k bílé pšeničné mouce. Je lehce stravitelná a má variabilní využití v kuchyni. Upečte si domácí tortilly nebo použijte na zahuštění omáček. Kukuřice patří mezi třetí nejvíce pěstovanou obilninu na světě. Pochází ze Střední Ameriky a ve své domovské zemi Mexiku je nedílnou součástí kultury. Setkáte se s ní nejenom v každém pokrmu, ale její suché stonky místní obyvatelné využívají jako stavební materiál. Do Evropy se kukuřice rozšířila v průběhu 16. a 17. století díky Kryštofu Kolumbovi. Použití: Kukuřičnou mouku využijete na přípravu křupavých tortill, kaší, polenty, na obalování nebo na zahušťování polévek i omáček. V kombinaci s jinými moukami ji lze přidat také do bezlepkového pečiva. Země původu: Česká republika
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595582418333
Kategorie: Mouky
Energetická hodnota: 1401 kJ/330 kcal
Tuky: 2 g
Sacharidy: 69,5 g
Bílkoviny: 8,6 g
Vláknina: 6,3 g
Sůl: <0,01 g
Vlastnosti +: BIO
Z toho cukry: 1,3 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Hmotnost: 450.000g
Značka: PROBIO
Cena 23,0 Kč