Složení koření čubrica
Čubrica se skládá z následujících klíčových ingrediencí:
- Pískavice: toto koření přináší do směsi jemně hořkou chuť a je známé pro své zdravotní benefity.
- Saturejka: nabízí pikantní, ale přitom jemnou chuť, která je typická pro středomořské koření.
- Sůl (max. 30 %): dodává koření potřebnou chuťovou rovnováhu.
- Chilli: přidává do směsi jemný pikantní nádech.
Tato kombinace vytváří bohatý a komplexní chuťový profil, který je typický pro bulharskou kuchyni.
Využití koření čubrica
- Mletá masa: čubrica je ideální pro dochucení mletých mas, jako jsou hovězí, vepřové nebo jehněčí, a je skvělá pro přípravu tradičních bulharských jídel jako je kjufteta nebo kebapche.
- Zapékané zeleninové a masové pokrmy: čubrica dodává zapékaným pokrmům hloubku chuti a aroma.
- Slané pomazánky: vynikající pro obohacení různých druhů pomazánek, od tvarohových až po zeleninové.
Zdravotní přínosy
Kromě své vynikající chuti nabízí čubrica i zdravotní přínosy, zejména díky přítomnosti pískavice, která je známá svými protizánětlivými a anti diabetickými vlastnostmi.
Koření čubrica, srdce bulharské kuchyně
Čubrica je nejen kořením, ale také součástí kulturního dědictví Bulharska. Je to nezbytný doplněk pro ty, kdo chtějí objevit autentické chutě bulharské kuchyně. Jeho univerzálnost a jedinečná chuť z něj dělají nepostradatelnou ingredienci v kuchyni každého, kdo miluje experimentování s novými a exotickými chutěmi. Zkuste čubricu ve vaší kuchyni a nechte se inspirovat bohatstvím chutí, které nabízí tento bulharský poklad.
Složení: pískavice, saturejka, sůl max. 30 %, chilli
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595122341336
Množství v balení: 30 g
Použití: na mletá masa
Značka: Valdemar Grešík
Cena 44,0 Kč
Koupit od Hospodynkam.cz