Vaření s kvalitní směsí Koření 5 vůní: Koriandr, skořice, nové koření a feferonka jsou zárukou jedinečné chuti jídla. Oblíbená je na vaření po celém světě. Koření "5 vůní", filozofie Dálného východu v kuchyni Složení pěti vůní pocházejících z Číny je výrazem snahy o stav dokonalé rovnováhy, zásadní v asijském umění a filozofii. Také v jídle bylo dosažení tohoto stavu po staletí považováno za ideální. V dnešní době je koření 5 vůní a jídla s ním spojená velmi oblíbená. 5 příchutí koření - co je tak zvláštního? Toto složení může být založeno na různých kořeních v závislosti na jejich dostupnosti v dané oblasti - nejen orientálních. Klíčem je však to, že směs obsahuje a zvýrazňuje všech pět stávajících příchutí složek: sladká, kořenitá, kyselá, hořká a slaná. Šestá chuť byla také po dlouhou dobu rozlišována - přítomná v produktech. Jejich počítání a individuální rozlišování je však samozřejmostí, protože koření 5 vůní je složeno tak, že všechny pronikají a vytvářejí harmonii. Kde koupit ingredience pro přípravu pokrmů v čínském stylu? Zdálo by se, že čínská směs koření vyžaduje stejně exotické přísady. Ve skutečnosti se však koření 5 chutí používá pro populární a široce dostupné ingredience, a ani mungové houby, bambusové výhonky nebo rýže a sójové nudle nejsou v současné době obtížné sehnat. Koření 5 vůní dokonale hodí na přípravu: kuře a kachna hovězí a vepřové maso zelenina, např. směs obsahující zelené fazole, brokolici, mrkev oteplovací polévky, zejména husté vývary plněné knedlíky a jarní závitky Jak připravit jídlo v čínském stylu? Chcete-li získat opravdu orientální jídlo s 5 příchutěmi, je nejlepší je připravit v pánev nebo na velké pánvi. Během smažení je důležité pánev silně zahřát a všechny ingredience smíchat. Složení: Koriandr, sůl, skořice, nové koření, kukuřice cukrová, paprika zeleninová, feferonka, přírodní barvivo - pepřový extrakt Více o koření na maso.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595700546351
Kategorie: Jednodruhové koření
Cena 66,3 Kč
Koupit od Darka-shop.cz
