Vital Country Rýže Sushi Množství: 500 g


Vital Country Rýže Sushi Množství: 500 g

Rýže na přípravu sushi

Sushi je velmi oblíbeným pokrmem s domovinou v Japonsku, ale rychle se rozšířilo do celého světa. Pořádají se kurzy na jeho přípravu a vydávají kuchařky. Spoustu návodů najdete také na internetu a pokud jste na sushi dostali chuť, neobejdete se bez speciální rýže sushi. Na pohled je rýže krátká a oválná, po uvaření zůstává lehce lepkavá, aby s ní šlo snadno pracovat.

Rýži sushi je potřeba pořádně propláchnout a nechat namočenou ve stejném množství vody zhruba hodinu. Poté se vaří na vysokém stupni za občasného promíchání do doby, než začne vřít. Dovařte na mírném ohni pod pokličkou, celková doba varu by neměla překročit hranici deset minut, aby se rýže nerozvařila.

Mezitím se voda vsákne do rýže. Ke správné chuti se ještě přidává roztok z rýžového octa. Až je hotovo, můžete se pustit do výroby různých druhů sushi a udělat si nefalšovanou japonskou hostinu.

Příprava

Rýži na sushi opakovaně velmi dobře promyjte dokud, z ní nepoteče čistá voda. Pak namočte rýži alespoň na 1 hodinu do vody a nechte odstát. Množství vody je 1:1 k původnímu množství suché rýže. Vodu osolte podle chuti a pomalu přiveďte k varu. Vařte pod pokličkou 10 min a pak nechte 5-10 minut odstát. Rýže musí být ve finále lepivá, ale nerozvařená.

Složení

100% Rýže střednězrnná loupaná

Výživové údaje na 100 g
Energie 1594 kJ / 352 kcal
Tuky 0,9 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 79,0 g
    z toho cukry 0,5 g
Bílkoviny 6,7 g
Sůl 0,01 g

Země původu

Itálie

Skladování

Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %


 

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8596466003812
Kategorie: Rýže

Cena 45,0 Kč

Další produkty Rýže Vital Country