Zlatý rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegetariány.
Postup
Na běžný kulatý dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.
Rady a tipy
- před použitím nechte fondant při pokojové teplotě
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1906 kJ |
| Energetická hodnota | 454 kcal |
| Tuky | 23,0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 62, 0 g |
| - z toho cukry | 47,0 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Složení Kakaové máslo, glukózový sirup, rýžový škrob, cukr Barva: E171, E172
Alergeny Mléko včetně laktózy a derivátů, sója a deriváty, siřičitany
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8435599746305
Kategorie: Potahovací hmoty a marcipán
Cena 209,0 Kč
Koupit od Heliumking.cz
