Vázaná plnobarevná kniha formátu A5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy. Autor: Miloš Michlovský Vydání druhé, 2015, 240 stran, ISBN 9788090531963
Dostupnost: Není skladem
EAN: 9788090531918
Kategorie: Knihy
Cena 499,0 Kč
Koupit od Vinařskýdům.cz
