Rodina Sutto vždy prokazovala oddanost této révě: ročníkový Merlot má vynikající výraz jak ve svém mládí, tak ve svém přirozeném vývoji a poskytuje našim stolům plnou spokojenost.
Barva: Intenzivní spinelově červená.
Buket: Ve sklenici se rozdávají výrazné tóny zralého červeného ovoce příjemně doprovázené lehkými kořenitými nuancemi černého pepře a skořice.
Chuť: Na patře je typicky intenzivní, harmonické a uspokojivé, s dobře vyvinutými taniny a příjemnou kořenitou dochutí.
Vinifikovaný do červena se středně dlouhou macerací a periodickými stlačováním, které umožňují příjemnou extrakci barvy a polyfenolů ze slupek, podporují i okysličování kvasinek a zvyšují jejich produktivitu. Komplexnost vína pochází z částečného zrání ve středně velkých sudech.
Sklizeň: posledních deset dní v září
Párování
Vynikající ke grilovaným masovým hlavním chodům a ušlechtilým selským bílým masům. Králík "salmì" je toho příkladem, stejně jako recept na "perličku benátskou".
Servírování
Servírujte při 18 ° C.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034491437
Kategorie: Vína
Cena 229,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
J. H. Andresen Vintage 2000 Port 20% 0,75 l (holá láhev)
Portská vína s označením Vintage jsou vyrobena z jednoho ročníku a jedné sklizně. Nejprve zrají v naplněných tradičních dubových kádích, kde se vyhýbají oxidaci a následně dozrávají přímo v láhvi. Právě proto si zachovávají většinu svých původních vlastností vinné révy. Tato portská vína vynikají silnou, tmavě rubínovou barvou a jsou svým charakterem velmi ovocná s typickými tóny lesního ovoce, nakládaných švestek a jemnou květinovou strukturou. Chuť je výrazná s puncem jedinečnosti vyzrálého portského daného ročníku. Vhodné k pikantnímu kravskému sýru nebo měkkému ovčímu, zmrzlině nebo tiramisu. Poloha vinice - Douro: podoblast Cima Corgo Hlavní odrůdy - Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Dostupnost: Není skladem
1369,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Zweigletrebe Rosé 2023 pozdní sběr
Víno jiskrné malinově růžové barvy, v bohaté ovocné vůni převládá drobné zahradní ovoce s převahou ostružin a pikantního červeného rybízu. Chuť je čistá, odrůdová s výraznější kyselinou, přesto lehká a svěží.
Dostupnost: Není skladem
129,0 Kč
Detail
Habánské sklepy Zweigeltrebe 2021 pozdní sběr
Víno vyšší rubínové barvy s jemně fialovým nádechem, ve vůni je jemně kořenité s převládajícími ovocnými tóny zralých třešní, ostružin a hořké čokolády. Chuť překvapí svojí hebkostí a vyvážeností, delší závěr je doprovázen sametovým tříslem.
Dostupnost: Není skladem
199,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Rulandské šedé 2022 pozdní sběr
Víno střední zlatavé barvy s intenzivním ovocným aroma. Převládá sadové ovoce, meruňky, citrusy v pozadí, jemná vůně sladkého koření. Chuť je elegantní, plná s dlouhou dochutí. Nižší kyselinka je přijemně doprovázena zbytkovým cukrem.
Dostupnost: Není skladem
129,0 Kč
Detail