Bohaté tóny třešňového a ostružinového džemu charakterizují toto vynikající víno, jedinečné svými jemnými vůněmi středomořských bylinek, které nepřebíjejí příjemné svěží nádechy fialky a nezralého červeného ovoce.
Vinifikovaný do červena se středně dlouhou macerací a periodickými stlačováním, které umožňují příjemnou extrakci barvy a polyfenolů ze slupek, podporují i okysličování kvasinek a zvyšují jejich produktivitu. Komplexnost vína pochází z částečného zrání ve středně velkých sudech.
Párování
Cabernet IGT je ideální ke grilovaným masům, uzeninám a polotvrdým sýrům.
Servírování
Servírujte při 18 ° C.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034491390
Kategorie: Vína
Cena 229,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Chardonnay Armason 2021, La Bollina, Monferratto DOC
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 88 bodů – Komplexní, harmonické víno s velmi hezky vyváženou ovocností, kořenitostí sudu a osvěžující šťavnatostí vína. Rozhodně stojí za ochutnání a srovnání třeba s francouzským Chardonnay Les Dressolles z Burgundska. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 2 skleničky ze 3 v hodnocení Gambero Rosso 97 bodů mu udělil Luca Maroni – tento kritik obecně hodně nastřeluje hodnocení vína, ale očividně mu chutnalo:) Plný a komplexní nos – ucítíte aroma vyzrálého ovoce a až exotické tóny čerstvého ananasu a passion fruit (marakuja) a citrusové šťavnatosti, které se mistrně prolíná s vůní másla, pražených lískových oříšků a jemných tónů vanilky. Víno má středně plné, velmi harmonické a komplexní tělo. Opět zde pocítíte sametovou máslovost, oříšky, tóny broskví a exotické ovoce společně s tóny vanilky. Projevují se i citrusy a vytváří tak šťavnatou kyselinku, která víno příjemně osvěžuje. Těšte se i na dlouhou dochuť, ve které se v harmonii prolínají máslové, vanilkové a ovocně šťavnaté tóny. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:14-16 °C = vyndejte Chardonnay z lednice cca 40-60 min před podáváním. Komplexnějším vínům vyšší kvality obecně prospívá o něco vyšší teplota než standardních 10-12 °C. Mají tak prostor plně ukázat bohatost jejich aromatiky. DEKANTACE: Víno můžete pít rovnou a nechat otevřít ve skleničce. Nicméně pro ještě lepší zážitek doporučuji dekantovat po dobu 30 min nebo otevřít lahev klidně 1-2 hodiny před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace. CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA? Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte italské Chardonnay Armason 2018, La Bollina, Monferrato DOC ve srovnání s následujícími víny: Srovnání různých poloh: zajímavé bude srovnání s vínem v podobném stylu, ale ze Španělska – Chardonnay Remordimiento – nebo zkuste, zda obstojí v porovnání s Chardonnay z Burgundska. Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: porovnejte jej s jeho pravým opakem, s minerálně šťavnatým a křupavým Chablis bez vlivu nového dubového sudu. La Bollina Armason on Vivino
Dostupnost: Není skladem
429,0 Kč
Detail
CAVINO VÝPRODEJ GRANDE RESERVE NEMEA PDO, ročník 2018, odrůda Agiorgitiko, červené suché víno 750 ml
GRANDE RESERVE NEMEA PDO, odrůda Agiorgitiko, červené suché víno 750 ml Dva roky zrálo v dubových sudech z Francie. Ihned cítíme intenzivní tóny vanilky, másla a čokolády, po čase se rozvine ovocná až kořeněná vůně. Intenzivní, plné víno se sladkým závěrem. Víno je nyní v ideální kondici. Před servírováním rozhodně doporučujeme dekantovat. Ročník: 2018 Odrůda: Agiorgitiko Oblast: Nemea, Peloponés Obsah alkoholu: 13,5% obj. Obsahuje siřičitany. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Dostupnost: Není skladem
219,0 Kč
Detail
CAVINO NAOUSSA PDO, ročník 2022, odrůda Xinomavro, červené suché víno 750 ml
NAOUSSA PDO, odrůda Xinomavro, červené suché víno 750 ml Výrazná červená barva, aroma po zralých rajčatech a červeném ovoci. Perfektně vyvážená chuť s ideální aciditou a výraznými taniny. Skvěle jde k žlutým sýrům a smetanovým omáčkám. Ročník: 2022 Odrůda: Xinomavro Oblast: Naoussa, Peloponés Obsah alkoholu: 12% obj. Obsahuje siřičitany. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Dostupnost: Není skladem
279,0 Kč
Detail
SANTO wines Santorini Vinsanto 500 ml GIFT PACK
SANTO WINES SANTORINI VINSANTO 500 ML GIFT PACK Ročník 2020Toto klasické dezertní víno má sytě oranžovočervenou barvu s hnědým nádechem. Vůně je komplexní, od sladkého koření, jako je skořice a hřebíček, až po sušené ovoce, jako jsou meruňky, sušené švestky a rozinky. Prodloužené zrání v dubových sudech přináší jemný, sametový charakter, zároveň vyvažuje nakopávající kyselinku a odhaluje tóny medu a citronu. Dlouhý potenciál zrání. Technické informaceAlkohol 10,9 % obj.Celková kyselost (g kyseliny vinné/l) 8,9Cukry (g/l) 195pH 3,04 ViniceLokalita: Vinohrady na ostrovech Santorini a Thirassia (součást Santorinské kaldery)Nadmořská výška: Až 400 metrůStáří vinic: 20-60 letZpůsob řezu: "Kouloura" (tvar košíku/hnízda)Hustota výsadby: 2000-2300 keřů/haVýnos na hektar: 300 kg Výroba vínaSklizeň: Ruční sběr mezi 20. a 30. srpnemHrozny se suší na slunci 6-8 dní.Pomalé kvašení po dobu 40 dnůZrání: 3 roky v 225 l dubových sudechZrání pokračuje v láhvi
Dostupnost: Není skladem
949,0 Kč
Detail