Salente SuChef

Metoda pomalého vaření SOUS VIDE Sous Vide vařič Salente SuChef přináší do kuchyně jednu z nejmodernějších metod vaření profesionálních kuchařů z michelinských restaurací – pomalé vaření zavákuovaných ingrediencí ve vodní lázni při konstantně nízké teplotě. Díky této metodě ingredience neztrácejí svoji hmotnost, zachovávají si šťavnatost, texturu, důležité vitamíny, minerály, živiny i nutriční hodnoty. Oproti klasickým metodám příprav si udrží i výraznější a lepší chuť, vůni i barvu. Velice důležitým benefitem je skutečnost, že pokrm nelze ani připálit ani rozvařit a jedná se o zdravou přípravu bez tuků a olejů. O produktu Jednodušší už to být nemůžeV jednoduchosti je krása. Sous Vide vařič Salente SuChef vás přesvědčí, že i dlouhá příprava pokrmu může být ve skutečnosti kratší, než si myslíte. Stačí jen vybrat vhodnou kombinaci teploty a času z přednastavených receptů nebo si dle vlastního gusta navolit vlastní kombinaci a jediným stisknutím tlačítka zahájit přípravu. Nemusíte se o nic starat - Sous Vide vařič Salente udělá vše za vás. Máte spoustu hodin času sami pro sebe nebo můžete jít klidně spát. Tichý výkonný DC motorRovnoměrné přehřátí koupele na nastavenou teplotu pomáhá zajistit špičkový DC motor. Průtok dosahuje hodnoty 20 litrů za minutu, což je dvojnásobně větší hodnota v porovnání s konkurencí. Další výhodou DC motoru u Sous Vide vařiče Salente SuChef je tichý chod, který je na hranici slyšitelnosti. Nerezové provedení ze špičkového materiáluDlouhou životnost Sous Vide modelu Salente SuChef garantuje použití špičkové nerezové oceli třídy SUS 304, která má sama o sobě jako materiál prakticky neomezenou životnost. Je hygienicky nezávadná a má přísnou LFGB certifikaci pro nezávadný styk s potravinami. Nerez SUS304 je materiálem s naprostou nenáročností na údržbu - velmi snadno se čistí za pomoci ekologických čistících prostředků a v převážné většině případů postačí teplá voda na oplach. Voděodolné provedení třídy IPXSous Vide vařič Salente můžete bez obav mýt přímo pod kohoutkem. Voděodolnost třídy IPX7 garantuje jeho odolnost nejen při vaření, ale také při mytí, které se tak stává ještě jednodušším, než jste si mysleli – umyjete pod tekoucí teplou vodou a necháte volně uschnout. Jak jednoduché! Vysoce kvalitní nerezavějící ocel s dlouhou životnostíSkvělým bonusem při čištění je odnímatelný kryt z nerezavějící oceli, který ukrývá další z výhod vařiče Salente Sous Vide - topnou spirálu z nerezavějící oceli vrtuli z nerezavějící oceli zaručující rovnoměrný průtok a teplotu vodní lázně. Klíčové vlastnosti Beztlačítkové dotykové senzorové ovládání s vysokou životností Digitální LED displej Volitelný rozsah teploty 40-90 °C Volitelný rozsah času od 5 minut až do 100 hodin Voděodolné provedení třídy IPX7   Technická specifikace Nominální příkon 1100 W / 5 A Nominální frekvence 50/60 Hz Nominální napětí 220-240 V Vhodný objem hrnců 6-50 litrů Displej Integrovaný digitální LED displej s vysokým kontrastem Přednastavené recepty Neuvedeno Ochrana IPX7 vodotěsné provedení (ponoření na 30 minut do hloubky 1 metru) Vlastnosti a funkce Ochrana proti přehřátí Indikace nízkého stavu vodní lázně LFGB certifikace bezpečnosti potravin CE, RoHS, LVD certifikace Nerezová topná spirála s prodlouženou životností Vrtule z nerezavějící oceli zaručující rovnoměrné proudění a teplotu vodní lázně Měkké gumové polstrování na držáku pro maximální ochranu povrchu hrnce Odnímatelný kryt topné spirály z nerezavějící oceli pro snadné čištění Volba jednotek teploty (°C nebo °F) Proud vody ve vodní lázni 20 litrů za minutu Výška hladiny 6,6 cm Multifunkční magnetický otočný volič s odnímatelnou částí pro snadné čištění Variabilní teplotní rozsah 40-90 °C v krocích po 0,1 °C Volba časového rozsahu od 5 minut do 100 hodin s přírůstkem 1 minuty Integrovaný termostat pro udržování teploty s přesností ±0,3 °C Délka přívodního kabelu 1 m Hmotnost 1,24 kg Rozměry 83 × 83 × 380 mm Obsah balení: Varná jednotka Sous Vide Držák na hrnce Dokumentace

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8595683204675
Typ distribuce: krabicová
Značka: Salente

Cena 2490,0 Kč