Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba.
Damascénská
ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a
unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu
s vynikajícími řeznými vlastnostmi.Sada tří vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z
damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z
běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i
nenasytný strávník.
Za kvalitu ručíme 4 roky
Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé
damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou
stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená
damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou
vysokou tvrdost a stálost.
Damašková ocel je složena ze dvou či více
různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál
odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému
materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a
při správné péči vám budou sloužit i desítky let.
Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny
technologií
práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel
VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé
složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení.
Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového
materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo
skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné,
houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté
linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně.
V pouzdře a v bezpečí
Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové
polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné
místo.
Prodloužená záruka 2 + 2 roky
Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční
lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com
prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si
zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí!
Specifikace
Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10
Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC
Materiál rukojetí: Micarta
Materiál pouzdra: dřevo
Rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cm
Hmotnost balení: 1,15 kg
Záruka: 2 + 2 roky
Délka čepele
Nůž šéfkuchaře: 21 cm
Univerzální nůž: 13 cm
Krájecí nůž: 9 cm
Obsah balení
Nůž šéfkuchaře
Univerzální nůž
Krájecí nůž
Dřevěné pouzdro
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627412159
Kategorie: Kuchyňské nože
Cena 2790,0 Kč
Další produkty Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž Böker Core Wood plátkovací 20,7 cm
Kuchyňský plátkovací nůž Böker Core Wood Kuchyňský nůž na plátkování Böker Core Wood o délce čepele 20,7 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností. Nezáleží na tom, zda budete krájet syrové nebo hotové maso – plátkovací nože se díky svému dlouhému a štíhlému tvaru hodí ke krájení jakékoli šunky, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí ergonomické rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání. Na bezvadné plátky nepotřebujete žádný talent, ale pořádný plátkovací nůž značky Böker. Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů. Stylová rukojeť z ořechového dřeva se skvěle hodí do tradiční, ale také moderní kuchyně. Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.
Dostupnost: Není skladem
2810,0 Kč
Kuchyňský nůž Dick 1905 na chléb 21 cm
Kuchyňský nůž Dick 1905 na chléb, 21 cm Prémiový kuchyňský nůž ze série 1905 je oslavou a připomínkou dávno zapomenutého, převratného designu nožů od výrobce nožů F. Dicka. Ten roku 1905 přinesl na trh design, který na rozdíl od ostatních nepoužíval spojení čepele a rukojeti klasickými 3 nýty, ale takzvané pevné límce, s mezerami vyplněnými prstenci z odolného plastu. Design se dočkal oživení až v roce 2010, protože poprvé upadl v zapomnění. Konstrukce nože v tomto stylu přináší změnu vyvážení nože, kdy je přidána váha do rukojeti což způsobí lepší ovládání ale ubere na síle při krájení. Kuchyňský nůž na pečivo je velký nůž s čepelí o délce 21 cm, vhodný ke zpracování pečiva. Je to základní typ nože který by neměl chybět ve výbavě žádného kuchaře. Čepel nože je vyrobena z X50CrMo15 vysoce legované, nerezové německé oceli, která se díky svým vlastnostem stala oblíbenou pro výrobu kuchyňských nožů. Tato ocel je velmi houževnatá a dobře odolává korozi. Nechcete-li se příliš často trápit s údržbou nožů, je to pro vás výborná volba. Rukojeť nože je vyrobena z kvalitního plastu v černé barvě ve tvaru prstenců. Materiál je protiskluzový, design rukojeti zajišťuje stabilní úchop, lepší ovladatelnost a kontrolu nad nožem. I tato část nože byla navržena tak, aby splňovala vysoké nároky profesionálních kuchařů a zároveň byla estetický jedinečnou. Využití – pečivo. Údržba - doporučujeme jemné a ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž umýt a otřít do sucha. Nože Dick Johann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.
Dostupnost: Není skladem
2460,0 Kč
Kuchyňský nůž Böker Saga Grenadill Stonewash Chef
Luxusní kuchyňský nůž Böker, vyrobený v německém Solingenu. Nůž z modelové řady Saga, kterou navrhl dánský konstruktér nožů Jesper Voxnæs. Nože Boker Saga posouvají úroveň kuchyňských nožů na novou úroveň. Ať už se jedná o kvalitu zpracování, ergonomii nebo použité materiály, tento nůž patří mezi absolutní špičku mezi kuchyňskými noži. Konstrukcí je to nůž typu full-tang (z jednoho kusu oceli), vyrobený z oceli 440C, která je ve srovnání s běžnými kuchyňskými noži mnohem odolnější. Čepel je dlouhá 19,8 cm, celková délka nože je 32,4 cm. Rukojeť z mimořádně elegantního tmavého grenadillo dřeva se výborně drží, neklouže a je příjemná na dotek.Nůž se dodává uložený v elegantní dárkové krabičce. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také velkoskladem. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožířů z celého světa. V nabídce značky najdete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Böker Plus nebo Magnum. Mezi nejznámější patří nože ze série Kalashnikov od známého nožíře Dietmara Pohla, které jsou svým designem a kvalitou oblíbenou volbou zákazníků po celém světě.
Dostupnost: Není skladem
3560,0 Kč
KDS - Nůž dortový hladký 9
Délka čepele 22,5cm, celková délka 34cm, materiál: čepel nerezová ocel, rukojeť plast
Dostupnost: Není skladem
300,0 Kč