Víno jiskrného vzhledu má nižší citronovou barvu se zelenkavým nádechem, výrazně se tato odrůda projevuje ve vůni, kde převládá bezový a lipový květ a přezrálý černý rybíz. Chuť je velice svěží a harmonická, zbytkový cukr je příjemně vyvážen šťavnatou kyselinou a delší závěr je doplněn o jemnou kořenitost angreštu.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594002880538
Kategorie: Vína
1/1: 1.0
Agency: vlastní
Alergenní látky: obsahuje siřičitany
Brand groups: VM
Částka pr00: 130.0
Doba minimální trvanlivosti: neomezena
Druh: VL
Hierarchie: 13EL621J101
Hierarchie2: ZZC2851306111ZZZ
Interní šarže vína: 23722
Jméno nebo obchodní název ppp: Plněno pro VÍNO Mikulov spol. s.r.o., K Vápence 1675, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ45358711a
Kategorie výrobku: bílé víno
Kategorie výrobku - kód: 10
Katj: VINO
Kód produktu: 5391123
Kvalita: premium
Nadkategorie: BV
Název pro web: Víno Mikulov Sommelier Club Hibernal 2023 pozdní sběr
Normjednotka: 0.75
Objem: 0.75l ℮
Obsah alkoholu: 14% obj.
Obsah kyselin: 6,5g/l
Obsah zbytkového cukru: 6g/l
Odrůda: Hibernal
Platí od: 2023-06-14
Podmínky uchování: nedefinovány
Ročník: 2023
Seznam složek: jednosložkové
Skup. přiř. účtu mat.: 15
Skupina materiálů -: F4M10001
Skupina spotřební daně: 220411
Spotřební daň: 0.0
Třída ocenění: 7930
Vinařská obec: Bzenec
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Viniční trať: Zadní hora
Vprskasestuc: SAP
Vprskyvatnulove: true
Zatřídění: víno s přívlastkem pozdní sběr
Zatřídění dle zbytkového cukru: polosuché
Země: Česká republika
Země původu: Víno z České republiky
Značka / vinařství: Víno Mikulov
Značka kód: 13EL62
Značka text: Vino Mikulov Sommelier Club
Značka: VM
Cena 149,0 Kč
Koupit od OsobníVinotéka.cz
Další produkty Vína
Sandeman Porto white 19% 0,75l
Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Fina, doplněná o Atinto, Boal, Codega, Esgana Cao, Folgasao, Gouveio, Viosinho, Rabigato vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké.Jemné portské s vůní tropického ovoce a lehkou čerstvou, sladkou chutí.Sandeman Port je nejprodávanější portské na světě. Historii tohoto nápoje začal v roce 1790 skotský obchodník a inovátor George Sandeman. Jeho společnost G.S.&Co. začala roku 1805 vypalovat na prodávané sudy svou obchodní značkou, kterou roku 1877 registrovala jako jednu z prvních registrovaných obchodních značek na světě. Současnou podobu etikety se stínem stojícího Caballeros de Jerez se sklenkou porta v ruce zařídil v roce 1928 George Massiot Brown. Portské Sandeman Ruby Port se připravuje z kvalitních odrůd hrozna, kdy se vinný mošt nechá částečně fermentovat a před dokončením kvasného procesu se přeruší přidáním čistého alkoholu. Tím si ponechá sladkost zralých hroznů a obsah alkoholu kolem 20%. Následuje staření 3 až 40 let v dubových sudech, které je ukončeno mícháním, tak jako u Whisky nebo Cognac.Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Dostupnost: Není skladem
299,0 Kč
Detail
Rybízák Borůvčák ve skle 0,75 l
Borůvčák ve skle 0,75 l Borůvčák je mok naší vlastní receptury, který se vyrábím z lesních borůvek, jež před kvašením prošly mrazem (jsou tzv. lyofilizované). Díky tomu má Borůvčák vyšší cukernatost i výraznější chuť a chutná jako kdybyste trhali bobulky přímo z keře. Borůvčák dobře píše právě díky vyšší cukernatosti, a tak ho doporučujeme spíše popíjet, než lejt jako limču. Jak pít borůvkové víno? Borůvčák pijte jednoduše dle libosti. Buď ho můžete sosat celý večer nebo na chuť po deckách několik dní. A stejně jako červené víno ani Borůvčák nepotřebuje lednici. Stačí ho skladovat při pokojové teplotě. S pár kostkami ledu ale příjemně osvěží. V zimě nedáme dopustit na jeho svařenou verzi. Borůvčák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená! Borůvkový mok skvěle doplňuje chuť červených mas (zejména steaků), sýrů ementálského typu, ryb, smažených řízků a tvarohových koláčů. Borůvčák doslova vygraduje vaši večeři k dokonalosti. Podmanivá vůně, rubínová barva, typická sladkokyselá chuť Obsah alkoholu 11,5 % obj. Balení 750 ml Skladování Borůvčák doporučujeme skladovat v chladu a temnu – přímé slunce mu nesvědčí. Doba skladování je 12 měsíců od data doručení. Otevřená láhev vydrží v lednici i několik dní, ale po otevření doporučujeme Rybízák vypít ještě ten večer, abyste se neošidili o všechny ty skvělé chutě a vůně. Alergeny: Siřičitany. Konzervant: Kyselina sorbová
Dostupnost: Není skladem
169,0 Kč
Detail
Kaiserpalast Ume švestkové víno 10,5% 200ml
Švestkové víno světle zlaté barvy je vyrobeno ze zralých švestek, které se nakládají do šočú, pálenky z rýže, do které se přidá cukr. Víno má výraznou švestkovou příchuť a vůni, kterou získává v průběhu jednoho roku zrání. Nejlépe chutná dobře vychlazené. Lze jej použít do přípravy různých koktejlů. Nejvíce doporučované je však jako aperitiv. Bez švestkového vína se neobejde tradiční japonská ani čínská kuchyně, kde se přidává do celé řady receptů. Objem: 200 ml Balení: Skleněná lahve Země původu: Čína Obsah alkoholu: 10,5 % obj.
Dostupnost: Není skladem
59,0 Kč
Detail
Chablis 2022, Domaine Besson
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 88 bodů – harmonicky udělané, minerálně slané Chablis s dlouhou dochutí a velmi dobrou strukturou. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 91 bodů – Decanter Wine Awards 2024 – ročník 2022 93 bodů – Decanter Wine Awards 2021 – ročník 2019 88 b. od Tima Atkina Nejlepší mladý vinařský talent Burgunska roku 2018 Chablis je z malého rodinného vinařství, které bylo založeno už v roce 1902 – víno pochází ze 7ha vinice a zrálo 12 měsíců metodou sur lie a nepatrné procento, jen cca 3% vína, bylo chvíli ve velkých dubových sudech. CHARAKTERISTIKA VÍNA: Víno má bohatou a komplexní aromatiku. Přes minerálně citrusový charakter jde škála vůní až do dozrávajících nektarinek a vyzrálých žlutých jablek. Chuť je svěží, středně plná, skvěle šťavnatá, velmi minerální, což je super předpoklad, který bude krásně držet víno a jeho strukturu i po dobu zrání a archivace. Přestože je víno typicky minerální a šťavnaté, je v něm znát i poměrně extraktivní a koncentrovaný chuťový charakter, který víno slibovalo už na nose. Dochuť je dlouhá. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12-14 °C = vyndejte Chardonnay z lednice cca 30 min před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 4-5 let archivace. Obsahuje siřičitany – mimochodem, věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích? V sušeném ovoci je této látky ještě 8x více… Obecně platí, že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky. CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA? Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Chablis z Domaine Besson ve srovnání s následujícími víny: Srovnání různých poloh: zajímavé bude srovnání s vínem v podobném stylu, ale ze Španělska - Chardonnay Todo Sobre Mi. Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: poučné bude i srovnání s Chablis z 1er Cru vinic, tedy vybraných vinic vyšší kvality, ze stejného vinařství. Nebo s jeho chuťovým „opakem“, Chardonnay z biodynamického vinařství, které zrálo v nových francouzských sudech a místo šťavnaté minerality vám nabídne plnost a komplexní škálu vůní, od ovoce a oříšků až po tóny másla.
Dostupnost: Není skladem
629,0 Kč
Detail