NUANCE je exkluzivní edice delikátních bílých čokolád s ovocem.
Díky použití dehydrovaného ovoce je dosaženo excelentní chuti, která v sobě nese kombinaci jemné bílé čokolády a výrazné maracuji.
Čokoláda je určena pro univerzální využití:
- Příprava mousse, ganache, krémů
- Příprava tabulek, tyčinek, skořápek na pralinky*
- Vhodná k zapečení do těst
- Jako náplň do litého těsta, croissantů, finanzierů, muffinů, panettone, bábovek, atd.
- K přímé konzumaci či jako přísada do müsli, granol
* V případě výroby tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky doporučujeme přidat 3-6% kakaového másla k vytemperované čokoládě.
Vhodná také na pečení do těst jako náplň finanzierů, muffinů, cupcakes, panettone, bábovek a dalších.
| Výživové údaje na 100 g | Množství |
|---|---|
| Energie | 2121 kJ / 507 kcal |
| Tuky | 26,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16,0 g |
| Sacharidy | 60,2 g |
| z toho cukry | 59,7 g |
| Bílkoviny | 7,1 g |
| Sůl | 0,25 g |
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Čokolády
Cena 277,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz
