ABC Sójová omáčka sladká Obsah: 275 ml

Healthy Boy Sójová omáčka tmavá Obsah: 700 ml

healthy boy tmavá sójová omáčka Tmavá sladká sójová omáčka - perfektní k tmavému masu. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni. Chuť tmavé sójové omáčky je bohatší a sladší než u světlé sójové omáčky. Tmavá sójová omáčka je ideální pro hovězí jídla, dobře se také hodí ke smaženým a dušeným pokrmům. O značce Healthl boy Healthy Boy (Dek Som Boon) je značka, která se specializuje na výrobu tradičních thajských omáček. Značka vznikla v roce 1947 jako rodinná firma a dnes je jednou z nejznámějších značek omáček v Thajsku i po celém světě. Produkty Healthy Boy jsou známé především pro svou velmi vysokou kvalitu, autentickou chuť a vynikající kombinaci thajských koření a bylin. Složení cukr 34%, hnědý cukr 22%, sójová omáčka (slaná voda, sója, pšeničná mouka) 13,6 %, glukózový sirup 13,4% Výživové údaje na 100 ml Energie 1252 kJ / 298 kcal Tuky 0,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 73 g     z toho cukry 60 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 4,17 g Skladování Po otevření uchovejte zavřené a v chladu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. upozornění Usazeniny bílkovin jsou přírodní a neškodné. Země původu Thajsko  

Dostupnost: Není skladem

149,0 Kč

Country Life Tamari sójová omáčka BIO Obsah: 500 ml

BIO sÓJOVÁ OMÁČKA TAMARI Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek. Jediným zásadním rozdílem mezi těmito dvěma omáčkami je snad jen způsob použití. Tamari má lepší vlastnosti pro udržení chuti i při tepelné úpravě. Proto ji můžete použít na marinády, polévky a další tepelně upravované pokrmy. Není však chybou použít obě omáčky tak i tak, neexistuje žádné pevné pravidlo. Je přirozeně bezlepková. Složení Voda, sójové boby* 33%, jedlá sůl mořská 15,4% , destilované Sake* (voda, rýže*, jedlá sůl, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae), pražené sójové boby* 2,5% fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Výživové údaje na 100 ml Energie 315 kJ / 74 kcal Tuky 0,2 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy 8,3 g     z toho cukry 3,4 g Bílkoviny 9,8 g Sůl 15,0 g Skladování Skladujte v suchu a chladu. Po otevření skladujte při teplotě do 10°C a spotřebujte co nejdříve. upozornění Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů a sezamu. Země původu Japonsko Zemědělská produkce mimo EU

Dostupnost: Není skladem

145,0 Kč

Healthy Boy Sójová omáčka sladká Obsah: 300 ml

healthy boy sójová omáčka Sladká sójová omáčka - velmi sladká varianta sójové omáčky. Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato sójová omáčka má hustější, táhlejší konzistenci. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni. Sladká sójová omáčka má kvůli svému vysokému obsahu cukru konzistenci jako med. Vhodná na pekingskou kachnu, grilované maso nebo k dochucování jako dip s velmi jemnou chutí. Složení cukr 38%, voda 25%, hnědý cukr 17%, glukózový sirup 15%, sójová omáčka 5% (slaná voda, sójové boby, pšeničná mouka) Výživové údaje na 100 ml Energie 1226 kJ / 292 kcal Tuky 0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 72,9 g     z toho cukry 62,5 g Bílkoviny 1,25 g Sůl 3,45 g Skladování Po otevření uchovejte zavřené a v chladu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. upozornění Změny zbarvení či hustoty jsou přírodní a neškodné. Země původu Thajsko  

Dostupnost: Není skladem

75,0 Kč

Tabasco Green Pepper Sauce 57 ml

Tabasco omáčka ze Zelených papriček Bez lepku, bez kalorií a s menším množstvím soli než jiné pepřové omáčky.  Papričky se sklízejí ručně, aby byla zajištěna jejich patřičná zralost. Sklizené papričky se rozemelou na kaši, přidá se sůl a hotovou směsí se naplní sudy z bílého dubu, ve kterých směs zraje a zdokonaluje se po dobu až tří let. Tento proces vytváří jemné chutě jedinečné pro omáčku tabasco. Každá šarže pepřové kaše je osobně kontrolována členem rodiny McIlhenny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita omáček. Tabascová směs se po třech letech přecedí, aby se z ní odstranily slupky a semena. Takto připravená směs se smísí s octem a nechá se ještě dozrát. Následně se jí naplní lahve a ty putují k zákazníkům. Tento jednoduchý recept vytváří jedinečnou štiplavou chuť, která se hodí téměř ke každé kuchyni. Člen rodiny McIlhenny osobně vybírá nejlepší rostliny na poli během sklizně. Semena paprik z těchto rostlin se ošetří a usuší pro použití v úrodě v následujícím roce. TABASCO v kuchyni Jedná se kořenící přípravek tekutý - jemně ostrý. Pálivost se pohybuje mezi 100 - 1200 SHU. Ne příliš pálivá, ne příliš jemná, omáčka ze zeleného pepře Jalapeño je nutností pro mexické jídlo. Přidejte ho do guacamole, salsy, tacos a burritos, nebo ho vyzkoušejte v červených fazolích a rýži, paelle nebo v lahodném kanadském koktejlu Bloody Caesar.  Složení kvasný ocet lihový, zelené papričky jalapeño (30%), pitná voda, jedlá sůl (max. 8%), kukuřičný škrob, zahušťovadlo (xanthan), konzervant (kyselina L-askorbová) Výživové údaje na 100 ml Energie 46 kJ / 11 kcal Tuky 0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 1,8 g     z toho cukry 0 g Vláknina 1,2 g Bílkoviny 0,6 g Sůl 7,4 g Skladování Skladujte a uchovávejte v suchu. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dní. Upozornění Před použitím dobře protřepejte. Země původu USA   

Dostupnost: Není skladem

105,0 Kč