Kardamom Černý Celý
Černý kardamom, také známý jako hnědý, větší, dlouhý nebo nepálský kardamom, z druhu Amomum subulatum, pochází z východního Himálaje a obvykle se pěstuje ve východním Nepálu, Sikkimu a částech oblasti Darjeeling v Západním Bengálsku (Indie) a jižním Bhútánu.
Použití
Do indických jídel, nápojů, tučná masa, skopové, hovězí, do asijských jídel - vývar, dušené maso. Jeho chuť je těžší dřevitá s nádechem uzeného.
Složení
100% Kardamom celý černý
Upozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů.
Země původu
Indie
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 5017689038755
Kategorie: Jednodruhové koření
Vlastnosti +: Bez lepku
Značka: TRS
Cena 79,0 Kč
Koupit od Vitalcountry.cz
Další produkty Jednodruhové koření
Vital Country Želírovací třtinový cukr moučkový BIO (3:1) Množství: 500 g
BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky kontrolovaném zemědělství na Kostarice. Melasa, kterou třtinový cukr obsahuje, v sobě ukrývá vitamíny, minerály a zástupce některých aminokyselin. Není bělen ani jinak chemicky čištěn. Třtinový cukr je tak zdravější alternativou oproti klasickému bílému cukru. Jak použít želírovací cukr Očistěte ovoce, případně vypeckujte a rozemelte nebo prolisujte. Želírovací třtinový cukr jednoduše přimíchejte. Na tři díly ovoce postačuje jeden díl želírovacího třtinového cukru. Za stálého míchání krátce povařte (3-5minut), případnou vzniklou pěnu odstraňte. Směs pak přelijte do sklenic, uzavřete a na asi 5 minut otočte dnem vzhůru. A teď už si můžete vychutnat lahodné ovoce kdykoli během roku. Ať už to bude namazané na pečivu nebo v sladkém dezertu. Skladování Skladujte na suchém místě do max. teploty 25°C a relativní vlhkosti vzduchu 65% Složení BIO třtinový cukr*, 1,2% želírující látka (pektin), 0,1% regulátor kyselosti (kyselina citronová). *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Země původu Costa Rica (mimo EU)
Dostupnost: Není skladem
49,0 Kč
Detail
The ChilliDoctor s.r.o. Naga Bhut Jolokia chilli celé sušené 10 g
Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, sušené papričky Bhut Jolokia vás rozhodně neodbydou. Jejich svěží ovocná chuť připomíná zelená jablka a meruňky a ideálně se proto doplňuje se sladkými nebo ovocnými jídly.
Dostupnost: Není skladem
99,0 Kč
Detail
The ChilliDoctor s.r.o. Carolina Reaper chilli vločky 10 g
Přivítejte pekelně žhavou královnu všech chilli papriček i u vás doma! Z její návštěvy se pravděpodobně dost zapotíte, po spalujícím žáru vás ale odmění překvapivě sladkou chutí s podtóny čokolády, třešní a skořice. Carolinu Reaper ve formě drcených vloček můžete do jídel snadno dávkovat přesně podle vlastní chuti (a odvahy).
Dostupnost: Není skladem
139,0 Kč
Detail
BiOOO Zázvor BIO prášek 80 g
Zázvor BIO prášek, BiOOO, 80 g - www.biooo.cz
Dostupnost: Není skladem
86,0 Kč
Detail