Chuť kávy Kolumbie Excelso Decaf Swiss Watter: Bezkofeinová kolumbijská zrnková káva arabica chutná po medu, lékořici, pomerančích a třešních. Čerstvě pražená kvalitní káva arabica Kolumbie Excelso Decaf má jemnou kyselost s výraznou sladkostí. O kávě Kolumbie Excelso Decaf Swiss Watter: Z kávy se odstraňuje kofein několika způsoby. První metoda je pomocí organických rozpouštědel. Napařením zeleného zrna se zvětší objem a rozpouštědla na sebe naváží kofein. Kofein se tak oddělí od zrna, které se znovu napařuje. Toto se několikrát opakuje a zrno se suší. Další metodou je tzv. mokrá metoda. Při této dražší metodě se kávová zrna namáčí ve vodě, kdy se vyluhuje kofein. Ten se z vody odstraní z uhlíkových filtrů a poté se zrno suší v nádržích. Zbytková voda se odpařením přemění na koncentrát, který obsahuje vonné látky a ten se pak zrnem promíchá. Touto metodou je zpracována káva Kolumbie Excelso Decaf Swiss Watter. Více o kolumbijských kávách.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595700534310
Katalog: Káva, Káva | Káva Arabica 100%, Káva | Káva Arabica 100% | Zrnková káva, Káva | Bezkofeinová káva
Země původu: Kolumbie
Chuťový profil kávy: Ovocný, Sladký
Intenzita: ●●●●○○
Stupeň pražení: ●●●●○○
Zrno: ●●●●●○
Chuť: ●●●●●○
Kyselinka: ●●●○○○
Hmotnost: 1 kg
Balení: balení 1 kg
Značka: Darka Company s.r.o.
Cena 956,0 Kč
Koupit od Darka-shop.cz