HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 - Příjemný Syrah který v sobě kombinuje ovocnost, tóny dubového sudu s překvapivou svěžestí a až slanou mineralitou, která mu dodává neodolatelnou pitelnost a skvělý potenciál pro párování s jídlem. Rozhodně doporučuji srovnat s plnějším stylem syrahu z australského Barossa Valley.
Aroma je bohaté, komplexní, plné zralého lesního ovoce, především vyzrálých ostružin a borůvek, ovocné vůně pak příjemně doplňují tóny ušlechtilého dubového sudu, exotickým kořením a tóny vanilky.
V chuti kromě zrcadlení vůní z aroma zaujme šťavnatou kyselinkou s projevy višní a opět je zde pro toto vinařství typická šťavnatost a minerální slanost, která víno dokonale osvěží a dodá mu na eleganci, a jeho struktuře přidá na hloubce a pitelnosti, není to žádný těžkotonážní Syrah, ale právě tato kyselinka jej dělá zajímavým.
Dochuť je delší ovocně šťavnatá.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Země původu: Itálie
Odrůda: Syrah
Vinařská oblast: Sicílie
Hodnocení: 87/88 b.
Obsah cukru: Suché víno
Barva vína: Červené víno
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Obsah alkoholu: 13,5 %
Příležitost: Na víkend
Objem láhve: 0,75 l
Značka: Corte Ferro
Cena 279,0 Kč
Koupit od OceněnáVína.cz