Vital Country Dominican Republic Barahona Množství: 500g, Varianta: Mletá

Pokud na chvíli zavřete oči, přivoníte ke kávě a ochutnáte, můžete procítit klidnou atmosféru dlouhých sluncem prohřátých pláží obklopujících vzrostlé palmy. Právě klid a pohoda je synonymem kávy. Bez nadsázky se dá dominikánská káva označit za luxusní a bývá často vybírána jako dárek.

Káva je v Dominikánské republice klíčovou komoditou, dokonce se jedná o její národní nápoj a většina produkce  se spotřebuje přímo tam (pouze méně než 20 % jde na vývoz).

Chuť kávy santo domingo Barahona

Lehčí až střední acidita (kyselost),  krémová a vyvážená chuť s plným a bohatým aroma s ovocnými tóny a sladkého koření, tak typického pro tuto oblast.

• Jedná se o kávu nízké kyselosti

Odkud tato káva pochází

Oblast Barahona se nachází na jihozápadním pobřeží Karibského moře. Jedná se o unikátní pěstitelský region čítající 2.600 pěstitelů, rozkládající se na 12.000 ha v nadmořské výšce mezi 600 - 1000 metry.

Vyrovnanost dešťových srážek a slunečných dní během celého roku umožňuje kávovníkům kvést 4-5 krát během jednoho roku, což dovoluje sběračům 5-6 krát sklízet kávu z jednoho stromu. Sklizeň této kávy probíhá v období od  listopadu do května.

JAK KÁVU PŘIPRAVIT ?

Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

JAK KÁVU SKLADOVAT ?

O tomto tématu si přečtěte > Zde <

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8596466030894
Kategorie: Zrnková káva

Cena 279,0 Kč