Sběr hroznů: Mechanická sklizeň, prováděná během druhého týdne v září.
Vinifikace: Hroznový mošt je filtrován a skladován při teplotách pod bodem mrazu, aby se zabránilo jakémukoli alkoholové kvašení uvnitř ocelové nádrže. Bublinky se pak získávají přidáním přírodního oxidu uhličitého.
Barva: Citronově-zeleno žlutá.
Vůně: Intenzivní, výrazně ovocná, s tóny Nashi, banánu, papáji, ananasu, jahody, meruněk a žluté růže.
Chuť: Živý, bezstarostný a mladistvý doušek, jemný, sladký a ovocný závěr.
Párování
Výborné jako nealkoholický aperitiv, k čerstvým salátům, ovoci či moučníkům.
Servírování
Servírujte při 4 - 6° C.
Sklep
Az. Vinicola Anna Spinato, Ponte di Piave (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8011204007834
Kategorie: Šumivá vína
Cena 289,0 Kč
Další produkty Šumivá vína
Covides Cava Duc de Foix Semi Dry 11,5 % 0,75 l
Cava Duc de Foix Semi Dry je šumivé bílé víno vyráběné tradiční šampaňskou metodou s druhotným kvašením v lahvi. Je to cuveé z hroznů regionálních odrůd Xarel-lo, Parellada, Macabeu. Světle žlutá barva se zlatými odstíny s výrazným a svěžím perlením. Má krásné a komplexní ovocné aroma typické pro druhotné kvašení v láhvi. V ústech je velmi pěkná, svěží a s ovocnými a složitými reminiscencemi, díky stárnutí v láhvi. Má dobrou kyselost a vytrvalost. Jedná se o vyváženou a harmonickou cavu. Z nejlepšího výběru našich vinic v regionu Penedès. Párování Perfektní jako aperitiv. Velmi dobře se hodí k mořským rybám, mořským plodům, ale také k drůbeži či k rýžovým jídlům a červenému masu. Servírování Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led. Sklep Covides, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) Španělsko.
Dostupnost: Není skladem
269,0 Kč
SUTTO Prosecco Treviso DOC Extra Dry 11 % 0,2 l
Tradiční Prosecco z odrůdy Glera od vinařství SUTTO. Hrozny pochází z oblasti Treviso. Slámově žlutá barva, svěží a vyvážené víno s jemným a dlouhotrvajícím perlením. Víno s velmi univerzálním použitím. Sklizeň: druhých deset dní v září Párování Vynikající jako aperitiv, hodí se k lehkým pokrmům, zejména k zeleninovému rizotu a čerstvým těstovinám. Servírování Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led. Sklep Sutto - Serpí, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
69,0 Kč
CA' DI RAJO Manzoni Rosa Spumante Extra Dry 11 % 0,75 l
Italské šumivé víno světlounce růžové barvy s jemným perlením to je Manzoni Rosa. Aroma vína je delikátní, s vonnými tóny lesních plodů, citrusového ovoce, sušené růže a zralé meruňky. Chuť je dobře strukturovaná s pěkně vyváženou kyselostí a sladkostí, lahodné suché víno, sametově jemné, i v chuti se objevují lesní plody. Manzoni Rosa Spumante Extra Dry je dokonalostí našeho sklepa. Incrocio Manzoni Rosa 1.50 je výsledkem studií prof. Luigiho Manzoniho, který na své experimentální vinici hybridizoval Trebbiano a Traminer Aromatico. Výsledkem je středně velký trs s jemně růžovými bobulemi. Párování Manzoni Rosa je ideální jako aperitiv, k lehkým předkrmům a mořským plodům. Servírování Servírujte chlazené na 6 až 8° C. Sklep Società Agricola Ca’ di Rajo s.s., San Polo di Piave (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
279,0 Kč
Prosecco BATÍSO DOC Brut Legno 11 % 3 l
Delikátní vůně a rafinované chutě, které vycházejí z dokonalé symbiózy mezi mírným mikroklimatem se silným teplotním rozsahem a starobylou půdou bohatou na vápenec a jíl, pocházející z pozvednutí mořského dna. Hrozny Glera pro výrobu tohoto prosecca pocházejí z oblasti Valdobbiadene. Barva: Brilantní slámově žlutá s živým perlením.Buket: Příjemně ovocný v nádechu Zlatého jablka a hrušek, má výrazně květinové a citrusové nuance.Chuť: Slavnostní a živá, zároveň pikantní a lehce minerální. Živá kyselinka vesele podporuje typickou strukturu Prosecca Láhev prosecco Legno 3 l je dodávána v luxusním balení i s dřevěnou bednou. Párování Ideální jako aperitiv, perfektní k polévkám z luštěnin a mořských plodů, jemně kořeněným těstovinám, čerstvým sýrům a rybímu carpacciu. Servírování Servírujte při 4 - 6° C. Sklep Sutto, Batíso, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
1779,0 Kč