V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl k zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Pohled do dalekých krajin však dokazuje, že se dá anýz mnohostranně využít. Anýz orestovaný krátce v olivovém oleji dodá zcela zvláštní a ojedinělou chuť například indickému Dhalu (čočkový pokrm), rybě na kari nebo zelenině. Nejlépe se rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.
Zařazení: Kořenicí přípravek.
Země původu: EU.
Složení: Plod anýzu. Produkt kontrolovaného ekologického hospodářství.
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce: Sonnentor s.r.o. Příhon 943 , 696 15 Čejkovice.
CZ-BIO-002
Dostupnost: Není skladem
EAN: 9004145003200
Značka: Sonnentor
Cena 63,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz