Malá vinice se vzácnými plody je výsledkem odhodlání, z něhož se rodí čistý Sutto Merlot, to je Campo Sella. 5753 vinné révy, které v posledních letech umožnily společnosti zpracovat výběr nejlepších hroznů, z nichž se získá maximálně 6000 lahví. Maximální výraz Merlotu ve víně, které se etabluje jako autentický „plnokrevník“.
Intenzivní živá červená barva s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a plná vůně červeného ovoce, která se vyvíjí ve velmi jemných tónech černého pepře a skořice, obohacená mírnými tóny terciálních vůní: dřeva a kůže. Víno je suché, rozhodné a harmonické chuti, s vynikající strukturou a vytrvalostí.
Sklizeň: Ruční, pouze z dokonale zralých zdravých hroznů sbíraných do malých děrovaných přepravek.
Období sklizně: První polovina října.
Původ hroznů: Hrozny pocházejí z malé vinice v oblasti Campo di Pietra di Salgareda.
Zrání: Prodloužená macerace, poté zraje 18 měsíců v dubovém sudu (Barique).
Počet lahví: 6000 kusů
Párování
Campo Sella je ideální k nejušlechtilejším kusům hovězího masa i k tradiční pečeni. Vynikající je ve spojení s kořeněnými i nekořeněnými sýry, mistrovsky se hodí k pokrmům na bázi lanýžů.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy a poté do velkých sklenic.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 799,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
POLVANERA Minutolo Valle d'Itria Puglia IGT Organic 2022 12 % 0,75 l
POLVANERA Minutolo Valle d'Itria Puglia IGT Organic 2022 - hrozny pro výrobu tohoto vína dozrávají v unikátních podmínkách vulkanických půd Kampánie na vinicích Marchesana, Gioia del Colle e Vigneto Macchia di Gatto, Casamassima. Sběr hroznů: Mechanická sklizeň, prováděná během druhého týdne v září. Vinifikace: Hrozny jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových tancích při teplotě 13°C. Krátká macerace po dobu 2/3 hodiny v lisu. Zrání: Víno zraje 3 měsíce v nerezových tancích a další 2 měsíce v láhvi. Barva: Slámově žlutá se zelenými odlesky. Vůně: Jemná a elegantní vůně bergamotu, banánu, nektarinky, zeleného jablka, heřmánku a hlohu. Chuť: Jemná a aromatická, s dobrou tloušťkou a svěžím nakyslým charakterem. Vytrvalý a dlouhý závěr. Párování Výborně se hodí jako aperitiv, vynikající k předkrmům, zeleninovým salátům, jemným prvním chodům, rizotům a korýšům. Servírování Servírujte při 6 - 10° C. Sklep Società Agricola Polvanera di Cassano Filippo & C. SS., Gioia del Colle (BA) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
279,0 Kč
Detail
J. H. Andresen Vintage 2011 Port 20% 0,75 l (holá láhev)
Portská vína s označením Vintage jsou vyrobena z jednoho ročníku a jedné sklizně. Nejprve zrají v naplněných tradičních dubových kádích, kde se vyhýbají oxidaci a následně dozrávají přímo v láhvi. Právě proto si zachovávají většinu svých původních vlastností vinné révy. Tato portská vína vynikají silnou, tmavě rubínovou barvou a jsou svým charakterem velmi ovocná s typickými tóny lesního ovoce, nakládaných švestek a jemnou květinovou strukturou. Chuť je výrazná s puncem jedinečnosti vyzrálého portského daného ročníku. Vhodné k pikantnímu kravskému sýru nebo měkkému ovčímu, jahodám, čokoládě nebo tiramisu. Poloha vinice - Douro: podoblast Cima Corgo Hlavní odrůdy - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Dostupnost: Není skladem
1289,0 Kč
Detail
IMIGLYKOS CAVINO BLACK LABEL červené polosladké víno 2 l
IMIGLYKOS CAVINO BLACK LABEL červené polosladké víno 2 l Červené polosladké víno s pozoruhodnou intenzitou, příjemné sladké aroma po džemu z červeného ovoce, sametové taniny tvoří s cukry vyváženou harmonii. Příjemný, ovocný závěr. Obsah alkoholu: 11% obj. Typ: Polosladké červené víno. Odrůdy: Agiorgitiko 70%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10% Vinice: Podhorské oblasti Peloponésu, nadmořská výška 350 - 700 metrů. Sklizeň v polovině až na konci září. Vinifikace: Hrozny se pečlivě sbírají a zpracovávají. Klasická vinifikace červeného vína s přibližně 8denní extrakcí v kontrolovaných podmínkách. Následuje malolaktické kvašení. Charakteristika: Červená barva dobré intenzity. Vůně červeného ovoce a džemu. Cukernaté se sametovými tříslovinami, které udržují vyvážené patro. Příjemný ovocný závěr. Může se kombinovat se sladkokyselým masem a intenzivně ochucenými pokrmy. Obsahuje siřičitany. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Dostupnost: Není skladem
319,0 Kč
Detail