Malá vinice se vzácnými plody je výsledkem odhodlání, z něhož se rodí čistý Sutto Merlot, to je Campo Sella. 5753 vinné révy, které v posledních letech umožnily společnosti zpracovat výběr nejlepších hroznů, z nichž se získá maximálně 6000 lahví. Maximální výraz Merlotu ve víně, které se etabluje jako autentický „plnokrevník“.
Intenzivní živá červená barva s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a plná vůně červeného ovoce, která se vyvíjí ve velmi jemných tónech černého pepře a skořice, obohacená mírnými tóny terciálních vůní: dřeva a kůže. Víno je suché, rozhodné a harmonické chuti, s vynikající strukturou a vytrvalostí.
Sklizeň: Ruční, pouze z dokonale zralých zdravých hroznů sbíraných do malých děrovaných přepravek.
Období sklizně: První polovina října.
Původ hroznů: Hrozny pocházejí z malé vinice v oblasti Campo di Pietra di Salgareda.
Zrání: Prodloužená macerace, poté zraje 18 měsíců v dubovém sudu (Barique).
Počet lahví: 6000 kusů
Párování
Campo Sella je ideální k nejušlechtilejším kusům hovězího masa i k tradiční pečeni. Vynikající je ve spojení s kořeněnými i nekořeněnými sýry, mistrovsky se hodí k pokrmům na bázi lanýžů.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy a poté do velkých sklenic.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 799,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Vinařství Hrabal Víno Hrabal Rulandské šedé - pozdní sběr 2017
Bílé víno s přívlastkem pozdní sběr 2017 - suché Fermentace v nerezových tancích a následné zrání v nerezovém tanku a dřevěných sudech Ve vůni můžeme nejdříve pocítit tóny červeného grepu a následně máslovou hrušku Potenciál zrání na lahvi 6 let Chuť delikátní karamelizované hrušky a tropického ovoce jsou doprovázeny tóny sladkého koření. Vhodné ke kuřecímu masu, středně tvrdým sýrům a vepřovému pečenému masu Č. šarže: 716, Země původu: Česká republika, Region: Morava, Podoblast: Velkopavlovická, Vinařská obec: Velké Bílovice, Viniční trať: Vinohrádky alk. 13,5 %, cukr 0.6 g/l, kyselina 5.3 g/l, extrakt 19.4 g/l
Dostupnost: Není skladem
299,0 Kč
Detail
Sutto POLJE Fantazija Bianco DOC Collio 2021 13,5 % 0,75 l
"Ponca" nebo "Marna", která charakterizuje většinu půd Collio, pochází z oceánských pískovcových sedimentů a je velmi bohatá na minerály a živiny pro naši révu. Tato výjimečnost země se odráží v dokonalé symbióze mezi hlavními víny, která vytvářejí cuvée pro zvýraznění Fantazije. Barva: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.Parfém: Charakteristický tropickým ovocem, jablkem, květy akácie a chlebovou kůrkou a jemnými citrusovými nuancemi v pozadí.Chuť: V tónech je svěží a perzistentní s dobrou mineralitou. Dochuť má typickou a jemnou aromatickou notu. Párování Vynikající k předkrmům a prvním chodům na bázi ryb a k polévkám obecně. Servírování Servírujte při 8 - 10° C. Sklep Sutto, Polje, Cormons (GO) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
329,0 Kč
Detail
Habánské sklepy Zweigeltrebe
Toto skvělé Zweigeltrebe nás zaujme granátovou barvou s fialovými záblesky a ovocně kořenitou vůní s tóny bobulového ovoce. Díky harmonické plnosti s hladkými tříslovinami je Zweigeltrebe z Habánských sklepů velmi příjemně pitelné.
Dostupnost: Není skladem
79,0 Kč
Detail
Habánské sklepy Veltlínské zelené 2021 pozdní sběr
Světle zelenkavá barva se zlatavým nádechem. Víno je ve vůni příjemně čisté, lehce kořenité s tóny exotického ovoce jako je kiwi, rozmanitost vína podkresluje vůně rozkvetlé lípy. Chuť je svěží, mladistvá s jemnou kořenitostí a náznakem minerality v dochuti.
Dostupnost: Není skladem
179,0 Kč
Detail