Ribolla Gialla del Collio, známá svou všestranností ve výrobě vína, se hodí k druhé fermentaci, přičemž si zachovává své zvláštní vlastnosti beze změny chuti a zvyšuje svěžest svých spontánnějších vůní. Drahokam, ke kterému jsme přidali perlení dlouhého Charmatu: takto se v roce 2015 zrodila Ribolla Spumante Polje.
Barva: Brilantní slámově žlutá.
Buket: Zpočátku květinový s tóny divokých květin, středně komplexní díky patrným stopám přírodních kvasinek a zralého žlutého ovoce.
Chuť: Stejně jako u nezaměnitelného stylu Polje je mineralita evidentní a dobře kalibrovaná, perleť jemná a příjemně krémová.
Párování
Perfektní jako sklenice na uvítání, osvědčila se k syrovým rybám, měkkýšům a mořským plodům.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led.
Sklep
Sutto, Polje, Cormons (GO) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034490782
Kategorie: Šumivá vína
Cena 361,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Šumivá vína
Alfred Gratien Clasique rosé brut
V tomto růžovém Champagne je jasně patrný styl značky Alfred Gratien. Rafinované cuvée, ve kterém se elegance Chardonnay a ovocné tóny jemně snoubí s Meunier. Intenzivnější růžové barvy je dosaženo přidáním tichého vína Pinot Noir.
Dostupnost: Není skladem
999,0 Kč
Detail
Alfred Gratien Clasique brut
Toto skvělé klasické Champagne jasně ukazuje styl značky Alfred Gratien. Je založeno na rafinovaném cuvée, kterému dominuje ovocitý Meunier kombinovaný s elegantním Chardonnay. Zlatavá barva, elegantní, typické aroma připomínající citrusové a exotické plody s tónem zeleného jablíčka, chuť je bohatá, šťavnatá s patrnou kyselinkou a dlouhou dochutí.
Dostupnost: Není skladem
999,0 Kč
Detail
Hubert L'Original Brut
Dlouhotrvající jemné perlení, zelenkavě zlatavá barva, decentní biskvitová vůně a delikátní chuť jsou nedostižné přednosti tohoto sektu. Je nositelem tradice značky Hubert.
Dostupnost: Není skladem
189,0 Kč
Detail
Hubert L'Original Demi Sec
Tento sekt je výsledkem zvládnutého procesu zrání v láhvi. Nejmodernější technologické postupy výroby a kvalitní odrůdová vína burgundského typu zaručují jemné dlouhotrvající perlení a jedinečný chuťový vjem.
Dostupnost: Není skladem
189,0 Kč
Detail