Zažár ve svém kulináři! Tato tranžírovací sada tě jednoznačně odliší a tvé krájení se stane vášní Je ergonomicky tvarovaná, takže ti skvěle padne do každé ruky Poskytne ti skvělou ostrost a dlouhodobou odolnost Celokovaná s prstencem, který tě ochrání před pořezáním Sada obsahuje: vidlička na maso 18 cm a nářezový nůž 20 cm Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezavějící oceli Tvrdost oceli 55-58 stupňů Rockwella Barva: zlatá Není vhodná do myčky nádobí! Vyrobeno ve Španělsku Baleno v dárkovém balení
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Kuchyňské nože
Cena 3181,0 Kč
Koupit od Profikuchar.cz
Další produkty Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž Victorinox 6.7636.L119 Swiss Classic na zeleninu Zoubkovaný 8 cm
Nůž má rukojeť z polypropylenu oranžové barvy, který je velmi pevný a odolný. Čepel z kvalitní nerezové oceli se zoubkovaným ostřím je dlouhá 8 cm a vyznačuje se dlouhotrvající ostrostí. Využití: malý kuchyňský nůž určený především pro práci se zeleninou nebo ovocem. Údržba: nůž může mýt v myčce, avšak z důvodu delší výdrže ostří doporučujeme klasické mytí se saponátem ve vlažné vodě. Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.
Dostupnost: Není skladem
130,0 Kč
Detail
Kuchyňský nůž Tojiro Hammered Nakiri F-1113 16,5 cm
Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Hammered jsou vyrobeny z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která dosahuje tvrdosti až 61 HRC. Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Nože Tojiro Hammered dostaly své jméno podle promáčknutí na čepeli, které připomínají údery od kovářského kladiva. Tyto promáčknutí zároveň zabraňují lepení krájených potravin na čepel. Nůž Tojiro Hammered přináší kombinaci prvotřídních japonských materiálů, neokoukaný originální vzhled a vynikající řezné vlastnosti. Nůž má rukojeť ze dřeva magnólie ve tvaru D, která je velmi příjemná na dotek. Rukojeť je zakončena prstencem z umělé pryskyřice. Čepel délky 16,5 cm je vyrobena ze speciální vrstvené oceli s oboustranným výbrusem. Střední vrstva (jádro) z nerezové oceli VG-10 je z boků chráněna měkčí nerezovou ocelí. Ocel VG10 je velmi tvrdá a dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Měkká ocel na bocích dodává čepeli odolnost a usnadňuje broušení. Taková vrstvená ocel je typická pro tradiční japonské nože. Jelikož se jedná o nerezovou ocel, čepel nevyžaduje tak precizní péči jako nože z uhlíkové oceli. Zároveň na kurouchi (černá část čepele, která je náchylná k oxidaci) výrobce aplikoval neviditelnou anorganickou povrchovou vrstvu, která zvyšuje odolnost vůči korozi. Využití: Nakiri je tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Údržba: Doporučujeme jemné ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž omýt a otřít do sucha. Přestože ocel VG-10 je nerezová ocel, je mírně náchylná na bodovou korozi, proto je vhodné udržovat nože z VG-10 v suchu a čistotě a občas je vhodné čepel ošetřit olejem aby se přidešlo bodové korozi. K ošetření doporučujeme kaméliový olej.
Dostupnost: Není skladem
3200,0 Kč
Detail
Kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Santoku 17 cm F-503
Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Santoku 17 cm Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 typu Santoku skvěle zapadne do každé jedné kuchyně, právě díky jeho univerzálnímu využití. Použít jej můžete pro velmi obratné krájení či sekání ryb, masových lahůdek nebo zeleniny. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena mezi 2 vrstvy chromové nerezové oceli. Délka čepele 17 cm je obecně vhodná ke krájení jakýchkoli surovin. Pevná plastová rukojeť z laminátu vám poskytne kompaktní úchop s maximální odolností vůči vnějším poškozením. Mezi rukojetí a čepelí je z hygienických důvodů vložen kovový bolster, který zabraňuje hromadění mastnoty a různých nečistot. Nůž Tojiro VG10 Santoku budete chtít ve své kuchyni právě pro jeho vynikající řezné vlastnosti, flexibilitu při krájení či prvotřídní japonské materiály. Výhody produktu: ✅japonská ocel VG-10,✅pevná plastová rukojeť z laminátu,✅kovový bolster pro eliminování nečistot,✅elegantní vzhled. Využití: Santoku je tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Tvar Santoku je velmi univerzální, využijete jej při krájení masa, ryb nebo zeleniny. Údržba: doporučujeme jemné ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž omýt a otřít do sucha. Ocel VG-10 je sice nerezová ocel, přesto však může být mírně náchylná k bodové korozi, proto je vhodné udržovat nože z VG-10 v suchu a čistotě. Čas od času je vhodné ošetřit čepel olejem, aby se předešlo bodové korozi. K ošetření doporučujeme kaméliový olej. Nože Tojiro Tojiro je tradiční japonský výrobce kuchyňských nožů sídlící ve městě Tsubame v prefektuře Nigata, které je japonským centrem výroby kovových produktů včetně nožů. Jako jeden z mála posledních výrobců má Tojiro celý výrobní proces svých nožů v Japonsku.
Dostupnost: Není skladem
3200,0 Kč
Detail
EVA SOLO Kulatý blok na nože Nordic kitchen černý
Kulatý blok na nože Nordic kitchen dánské společnosti Eva Solo je dokonalým spojením masivního dřeva a elegantního designu. Vnitřní část stojanu ze surového bukového dřeva kontrastuje s jeho vnějším černě lakovaným pláštěm. Stojan pojme až osm nožů o maximální délce ostří 25 cm – v závislosti na tvaru čepele. Stabilní stojan pro 8 nožů Max. délka čepele 25 cm Vyroben z bukového dřeva Čištění vlhkým hadříkem Ladí se sérií nádobí Nordic Kitchen Zobrazit všechny produkty série:Nordic kitchen
Dostupnost: Není skladem
2339,0 Kč
Detail