Domů > Kosmetika a zdraví > Zdraví > Léky, vitamíny a potravinové doplňky > Doplňky stravy > BrainMax Pure Lněné semínko (hnědé) BIO, 500 g

BrainMax Pure Lněné semínko (hnědé) BIO, 500 g

Lněné semínko je prastará kulturní plodina, která pochází ze Středomoří a postupně se šířila na východ, kde byla používaná ve starověkém Egyptě a Číně. Lněné semínko je vhodné pojivo při pečení. Ve veganských receptech může spolehlivě nahradit vajíčka a zároveň zvýší nutriční hodnotu pokrmu. Při konzumaci semínek doporučujeme je důkladně rozkousat nebo rozdrtit. V opačném případě projde trávicím traktem neporušené a výsledný efekt se nedostaví. Pokud se rozhodnete lněné semínko umlít, je potřeba jej do 45 minut zkonzumovat, jinak začne oxidovat a jeho zpracování je pak pro tělo náročnější.

Semínka jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro zdravý kardiovaskulární systém a snižování škodlivého LDL cholesterolu v krvi. Pouhé 2 lžíce semínek denně Vám zajistí dostatečný přísun omega 3 mastných kyselin. Dále lněné semínko obsahuje kvalitní bílkoviny a vitamíny skupiny B a E a také minerální látky (především vápník, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, selen a zinek). Při pravidelné konzumaci příznivě působí na trávicí systém a je doporučováno při žaludečních vředech.

Více informací o lněném semínku se dozvíte na BrainPedia.cz

Přednosti BrainMax Pure Lněného semínka:

100% BIO, RAW, VEGAN.
Vysoký obsah vlákniny a esenciálních mastných kyselin.
Obsahuje také vitamín C, E, B a důležité minerály fosfor, vápník, draslík.
Hodí se do snídaňových misek a smoothie.
Baleno v uzavíratelném papírovém obalu.

Možnosti použití Lněného semínka

1 až 2 čajové lžičky přidejte do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše.
Můžete přidat do svého oblíbeného smoothie.
Lněným semínkem můžete posypat oblíbený salát, domácí pečivo nebo smíchat s rýží.

Populární recepty se lněným semínkem

Banánovo-mandlové smoothie

Složení:

1 mražený banán
150 ml rostlinného mléka
95 g řeckého jogurtu
1 a 1/2 lžíce mandlového másla
1 lžíce lněných semínek
1 lžička medu

Postup:

Všechny ingredience společně rozmixujte a podávejte. Ozdobit můžete např. lněnými semínky, nasekanými oříšky nebo chia semínky.

Nepečené snídaňové řezy

Složení:

240 g ořechového másla (může být i arašídové v prášku)
170 g medu
110 g kokosového oleje
30 g drcených kakaových bobů
310 g ovesných vloček
30 g kakaa
35 g strouhaného kokosu
20 g mandlových plátků
1 lžíce lněných semínek

Postup:

Připravte si kulatou nebo hranatou formu, vyloženou pečícím papírem. V míse smíchejte kakaové boby, vločky, kakao, kokos, mandle a lněné semínka. V menším hrnci rozpusťte ořechové máslo, med a kokosový olej. Rozpuštěnou směs smíchejte se suchými ingrediencemi a dobře promíchejte. Směs dejte do formy a nechejte 30 minut až hodinu v lednici. Skladujte v lednici po dobu jednoho týdne.

Tyčinky se lněnými semínky

Složení:

85 g lněných semínek
180 g hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
2 lžičky sušené cibule
1 lžička sušeného česneku
1 lžička oregana
120 ml mléka
4 lžíce olivového oleje

Postup:

Troubu předehřejte na 190°C. V míse smíchejte lněné semínko, mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, cibuli, česnek a oregano. Mléko a olej rozmíchejte a vlijte k suchým ingrediencím. Těsto hnětejte ručně nebo v robotu s hákem. Těsto vyválejte a nakrájejte jej na tenké proužky. Každý proužek zakruťte a pokládejte na plech s pečícím papírem. Pečte cca 10 minut dozlatova.