Larvy potemníka moučného jsou chovány na farmě v ČR a vykrmovány s ohledem na jejich využití v potravinářství. Nejméně 4 dny před zpracováním jsou larvy odstaveny z výkrmu, kde dochází k vyhladovění a vyprázdnění trávicího ústrojí. V období přípravy na zpracování dochází k důkladnému a opakovanému třídění. Jeho výsledkem je téměř 100% čistý chov, zbaven neaktivních či mrtvých larev. K usmrcení larev se využívá jedna z nejmírnějších metod - v horké vodě. K usmrcení dojde do 0,5 sekundy. V tento moment dochází také k finálnímu dočištění larev. Larvy jsou sušené horkým vzduchem tak, aby si zachovaly vysokou kvalitu i příjemný vzhled. Složení: Larvy Potemníka moučného (alergen korýši) 98%, sůl (2 %). Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25°C. Po otevření ihned spotřebujte. Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy korýšů a výrobky z nich. Země původu: Česká republika
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595696054328
Množství: 80G
Energie: 2125 kJ / 509 kcal
Tuky: 29 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 7 g
Bílkoviny: 58 g
Sacharidy: 3,5 g
Z toho cukry: 0 g
Vláknina: 7,3 g
Sůl: 2,2 g
Značka: Nutsman
Cena 335,0 Kč
Koupit od Nutsman.cz