TRS Amchur Mangový Prášek 100 g

Sonnentor Pepř barevný bio celý 50g

Zajímavá aromatická kombinace různých druhů pepřů je velmi chutnou záležitostí. Čerstvě namletý se hodí k pikantnímu dochucení téměř každého jídla: do čerstvě uvařených těstovin, k rybě, rýžovým pokrmům a zelenině. Kvůli jeho ostrosti by měl být dávkován s obezřetností!  Kde najde využití: jehněčí maso, zvěřina, brambory, mořské plody, pečené maso, těstoviny, grilování, ryby, hovězí maso, vegetariánská jídla, zelenina, dušené maso, pomazánky, čerstvý sýr, drůbež, jídla z jednoho hrnce, luštěninySložení: Pepř černý bio, Pepř bílý bio, Pepř růžový bio, Pepř zelený bioSkladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.

Dostupnost: Není skladem

80,0 Kč

Koření 5 vůní, balení 80 g

Vaření s kvalitní směsí Koření 5 vůní: Koriandr, skořice, nové koření a feferonka jsou zárukou jedinečné chuti jídla.  Oblíbená je na vaření po celém světě.  Koření "5 vůní", filozofie Dálného východu v kuchyni Složení pěti vůní pocházejících z Číny je výrazem snahy o stav dokonalé rovnováhy, zásadní v asijském umění a filozofii. Také v jídle bylo dosažení tohoto stavu po staletí považováno za ideální. V dnešní době je koření 5 vůní a jídla s ním spojená velmi oblíbená.   5 příchutí koření - co je tak zvláštního? Toto složení může být založeno na různých kořeních v závislosti na jejich dostupnosti v dané oblasti - nejen orientálních. Klíčem je však to, že směs obsahuje a zvýrazňuje všech pět stávajících příchutí složek: sladká, kořenitá, kyselá, hořká a slaná. Šestá chuť byla také po dlouhou dobu rozlišována - přítomná v produktech. Jejich počítání a individuální rozlišování je však samozřejmostí, protože koření 5 vůní je složeno tak, že všechny pronikají a vytvářejí harmonii.   Kde koupit ingredience pro přípravu pokrmů v čínském stylu? Zdálo by se, že čínská směs koření vyžaduje stejně exotické přísady. Ve skutečnosti se však koření 5 chutí používá pro populární a široce dostupné ingredience, a ani mungové houby, bambusové výhonky nebo rýže a sójové nudle nejsou v současné době obtížné sehnat.   Koření 5 vůní dokonale hodí na přípravu: kuře a kachna hovězí a vepřové maso zelenina, např. směs obsahující zelené fazole, brokolici, mrkev oteplovací polévky, zejména husté vývary  plněné knedlíky a jarní závitky   Jak připravit jídlo v čínském stylu? Chcete-li získat opravdu orientální jídlo s 5 příchutěmi, je nejlepší je připravit v pánev nebo na velké pánvi. Během smažení je důležité pánev silně zahřát a všechny ingredience smíchat. Složení: Koriandr, sůl, skořice, nové koření, kukuřice cukrová, paprika zeleninová, feferonka, přírodní barvivo - pepřový extrakt Více o koření na maso.

Dostupnost: Není skladem

70,2 Kč

Valdemar Grešík Grešík Anýz plod celý 30 g

Při pečení sušenek, chleba i jiného pečiva. Také do indických polévek a dušených pokrmů.

Dostupnost: Není skladem

34,0 Kč

Vital Country Shitake (Houževnatec jedlý) Množství: 100 g

Houževnatec jedlý - Shitake Shitake je po žampionech nejpěstovanější houbou a je považována za velkou lahůdku. A nejen v Asii je oblíbená pro vynikající chuť a výrazné aroma. Shitake je ale také cennou potravinou – obsahuje řadu živin, má v sobě esenciální aminokyseliny, minerály i vitamíny a přisuzuje se jí řada zdraví prospěšných účinků. A díky obsahu bílkovin a konzistenci podobné masu je velmi oblíbená u veganů a vegetariánů jako náhrada za maso. Jednou shitake poduste a přidejte do zeleninového salátu, zvláště je vynikající v kombinaci s rajčaty, hlávkovým salátem nebo zelím. Podruhé je třeba obalte a osmažte. V létě si zas připravte směs oleje, česneku, citrónové šťávy a soli, potřete směsí shitake a hurá s nimi na gril, s přáteli se budete olizovat až za ušima. Nakombinujte shitake s různou zeleninou, tofu, sójou, ale i s masem. Přidat shitake můžete i do polévek, skvěle doplní i těstoviny, rýži či bulgur. Nebo z shitake uvařte lahodnou omáčku, která bude vynikající jak k masu, tak i k sóji.  Použití Důkladně omyjeme a namočíme do studené vody cca na 1 hodinu. Před dalším použitím necháme 10 minut přejít varem při teplotě 90°C. Přidáváme do zeleninových salátů, polévek, omáček a k masu. Složení Houževnatec jedlý (Lentinus edodes), konzervant: oxid siřičitý Výživové údaje na 100 g Energie 1059 kJ / 264 kcal Tuky 2,2 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g Sacharidy 23,0 g     z toho cukry <0,5 g Bílkoviny 18,0 g Sůl 0,03 g Upozornění: nevhodné k přímé spotřebě! Ze zdravotního hlediska nesmí houba přijít v revitalizovaném stavu do kontaktu s jinou potravinou. Skladování Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. Země původu Vietnam / Čína  

Dostupnost: Není skladem

109,0 Kč