Protein & Co. Lyofilizované jahody - prášek 100 g


Protein & Co. Lyofilizované jahody - prášek 100 g

LYOFILIZOVANÉ JAHODY – PRÁŠEK

Ovoce je plný všeho možnýho – hlavně teda vody. Proto jsme ji nechali pořádně vymrznout a pak je nadrtili. Takže i když prášek z lyofilizovaných jahod skoro nic neváží, stejně do sebe dostaneš hromadu vitaminů, minerálů i vlákniny. 

Na chuti a vůni se taky nic nemění. Jen jsou najednou křehký a rozplývaj se na jazyku. Navíc sezóna lyofilizovaných jahod trvá celý rok!

S lyofilizovanýma jahodama dostaneš:

  • všechny vitamíny a minerály, který se klasickým sušením ztrácí,
  • chuť a vůni jako u čerstvýho ovoce,
  • fakt dlouhou trvanlivost,
  • přesně 0 g přidanýho cukru nebo aditiv,
  • nesířený ovoce,
  • znovuuzavíratelný obal, aby se neslepily do jedný velký koule.

Jak se suší mrazem?

Výběr plodů je fakt zásadní. Když nebudou zralý a čerstvý, tak rozhodně nebudou dobrý. Maliny se zmrazí na –50 až –100°C a tohle extrémní otužování trvá klidně celej den. Potom se vezmou a začnou se sušit. Postupně se zvedá teplota a snižuje tlak. Tak dlouho, dokud z nich nevymáčknem 95 % vlhkosti. Při druhém sušení už se to fakt ždíme, protože cílem je zkrouhnout vlhkost na 4–1 %.

 

Složení

100% lyofilizované jahody


Nutriční hodnoty ve 100 g

energetická hodnota 1359 kJ / 323 kcal, tuky 3,8 g (z toho MK 0,4 g), sacharidy 53 g (z toho cukry 53 g), bílkoviny 8 g, vláknina 20 g


Skladování

Drž na suchu, ve tmě, dobře uzavřené a při teplotách od 4 °C do 25 °C. Což znamená, že v ledničce je moc vlhko, na parapetu slunce, v mrazáku zase zima – ale ve špajzu je to akorát.

Alergeny

Může obsahovat stopy mléka, mléčných bílkovin, vajec, sóji, skořápkových plodů, arašídů a cereálií obsahujících lepek.

Země původu

Polsko/Německo

Výrobce

StrongMed s.r.o.

Dostupnost: Není skladem

EAN: 764460210897
Kategorie: Sušené plody
Příchuť: neochucené
Výživa: zdravá výživa
Značka: Protein & Co.

Cena 189,0 Kč

Koupit od Proteinaco.cz

Další produkty Sušené plody Protein & Co.

Protein & Co. Brusinky sušené, slazené Váha: 500 g

Protein & Co. Brusinky sušené, slazené Váha: 500 g

Dostupnost: Není skladem

153,0 Kč

Detail
Protein & Co. Lyofilizované maliny 40 g

Protein & Co. Lyofilizované maliny 40 g

Dostupnost: Není skladem

139,0 Kč

Detail
Protein & Co. Brusinky sušené, slazené Váha: 200 g

Protein & Co. Brusinky sušené, slazené Váha: 200 g

Dostupnost: Není skladem

94,0 Kč

Detail
Protein & Co. Sušené jablečné kostičky – nesířené Váha: 80 g

Protein & Co. Sušené jablečné kostičky – nesířené Váha: 80 g

Dostupnost: Není skladem

59,0 Kč

Detail