Expres Menu Hrachová polévka 600 g

Hrachová polévka - 2 porce

Hustá polévka ze sušeného zeleného hrachu s cibulí, česnekem a majoránkou. Z jednoho balení připravíte 2 porce. Trvanlivost až 10 let.

Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů.
Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den.
Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.
K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři.

Voda, hrách suchý (26 %), řepkový olej, hrachová mouka, cibule, česnek, sůl kamenná, majoránka, pepř.

Výživové údaje na 100 g
Energie	758 kJ / 181 kcal
Tuky	10,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,8 g
Sacharidy	18,0 g
z toho cukry	2,0 g
Bílkoviny	7,0 g
Vláknina	1,67 g
Sůl	0,82 g