Vaření s kořením Kurkuma: Tato tropická bylina byla používána jako léčivo a barvivo. Pěstuje se pro oddenky, někdy se nazývá "žlutý zázvor". Kurkuma obsahuje jasně žluté barvivo zvané kurkumin. Používá k barvení másla, tuků, sýrů, mastí i likérů, ale mohou se také barvit i jiné materiály, jako látky, dřevo apod. Kurkuma se používá především při přípravě omáček, polévek, při vaření brambor, rýže i na zeleninu. Kurkumu obsahuje i worcestrová omáčka a koření Kari. Více o koření:
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595700546450
Kategorie: Jednodruhové koření
Katalog: Koření, Koření | Jednodruhové koření
Ocenění a certifikace: Ověřeno zákazníky
Země původu: Indie
Koření na: grilování, kuřecí a drůbež, marinády, omáčky, polévky, ryby, steaky, sýry, těstoviny, vegetariánská jídla
Kuchyně: česká, čínská, indická, orientální
Hmotnost: 0.1 kg
Balení: balení 100 g
Značka: Darka Company s.r.o.
Cena 93,6 Kč
Koupit od Darka-shop.cz
